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果物の栄養成分（可食部100g中）

Part.1

果物の種類	廃棄率	エネルギー	水分	たんぱく質	脂質	炭水化物	灰分	カリウム	カルシウム	マグネシウム
	％	kcal	g	g	g	g	g	mg	mg	mg
ドリアン	15	140	66.4	2.3	3.3	27.1	0.9	510	5	27
日本栗	30	147	58.8	2.8	0.5	36.9	1.0	420	23	40
中国栗	20	207	44.4	4.9	0.9	48.5	1.3	560	30	71
日本栗/ゆで	20	152	58.4	3.5	0.6	36.7	0.8	460	23	45
ぶどう/干しぶどう	0	324	14.5	2.7	0.2	80.3	1.9	740	65	31
マンゴスチン	70	71	81.5	0.6	0.2	17.5	0.2	100	6	18
はるみ	30	52	86.5	0.9	0.2	12.1	0.3	170	9	10
いちじく/乾	0	272	18.0	3.0	1.1	75.3	2.5	840	190	67
温州みかん/じょうの…	20	49	86.9	0.7	0.1	12.0	0.3	150	21	11
オレンジ/バレンシア…	40	42	88.7	1.0	0.1	9.8	0.4	140	21	11
きんかん	6	67	80.8	0.5	0.7	17.5	0.5	180	80	19
なつめ/乾	15	294	21.0	3.9	2.0	71.4	1.7	810	65	39
オレンジ/福原オレンジ	50	43	88.7	1.0	0.1	9.8	0.4	140	21	11
きよみ	40	45	88.4	0.8	0.2	10.3	0.3	170	11	11
アボカド	30	178	71.3	2.1	17.5	7.9	1.2	590	8	34
果物の種類	廃棄率	エネルギー	水分	たんぱく質	脂質	炭水化物	灰分	カリウム	カルシウム	マグネシウム
温州みかん/普通	25	49	87.4	0.7	0.1	11.5	0.3	150	15	10
オロブランコ	45	43	88.7	0.8	0.1	10.1	0.3	150	12	9
チェリモヤ	20	82	78.1	1.3	0.3	19.8	0.5	230	9	12
パイナップル	45	54	85.2	0.6	0.1	13.7	0.4	150	11	14
しらぬひ	30	56	85.8	0.8	0.2	12.9	0.3	170	9	9
アテモヤ	35	81	77.7	1.8	0.4	19.4	0.7	340	26	29
シークヮーサー/果汁	0	35	90.9	0.8	0.1	7.9	0.3	180	17	15
なつみかん	45	42	88.6	0.9	0.1	10.0	0.4	190	16	10
ドラゴンフルーツ（ピ…	35	52	85.7	1.4	0.3	11.8	0.8	350	6	41
ぽんかん	35	42	88.8	0.9	0.1	9.9	0.3	160	16	9
せとか	20	50	86.9	0.8	0.2	11.7	0.3	170	11	10
あけび	0	89	77.1	0.5	0.1	22.0	0.3	95	11	14
温州みかん/じょうの…	20	49	87.2	0.5	0.1	11.9	0.3	130	17	11
温州みかん/早生	25	47	87.8	0.5	0.1	11.3	0.3	130	11	10
オレンジ/ネーブルオ…	35	48	86.8	0.9	0.1	11.8	0.4	180	24	9
果物の種類	廃棄率	エネルギー	水分	たんぱく質	脂質	炭水化物	灰分	カリウム	カルシウム	マグネシウム
グレープフルーツ/白…	30	40	89.0	0.9	0.1	9.6	0.4	140	15	9
さんぼうかん	55	47	87.6	0.7	0.3	10.9	0.5	280	23	11
プルーン/乾	0	211	33.3	2.4	0.2	62.3	1.8	730	57	40
なつめやし/乾	5	281	24.8	2.2	0.2	71.3	1.5	550	71	60
バナナ/乾	0	314	14.3	3.8	0.4	78.5	3.0	1300	26	92
ゆず/果皮	0	50	83.7	1.2	0.5	14.2	0.4	140	41	15
レモン/全果	3	43	85.3	0.9	0.7	12.5	0.6	130	67	11
グレープフルーツ/紅…	30	40	89.0	0.9	0.1	9.6	0.4	140	15	9
いよかん	40	50	86.7	0.9	0.1	11.8	0.5	190	17	14
はっさく	35	47	87.2	0.8	0.1	11.5	0.4	180	13	10
ひゅうがなつ	55	35	90.7	0.6	0.1	8.3	0.3	110	5	6
メロン/温室	50	40	87.8	1.1	0.1	10.3	0.7	340	8	13
かわちばんかん	55	38	90.0	0.7	0.2	8.8	0.3	160	10	10
バナナ	40	93	75.4	1.1	0.2	22.5	0.8	360	6	32
ひゅうがなつ/じょう…	30	46	87.2	0.6	0.1	11.7	0.4	130	23	8
果物の種類	廃棄率	エネルギー	水分	たんぱく質	脂質	炭水化物	灰分	カリウム	カルシウム	マグネシウム
ホワイトサポテ	35	73	79.0	1.5	0.1	18.9	0.5	220	13	17
メロン/露地/緑肉種	45	45	87.9	1.0	0.1	10.4	0.6	350	6	12
ゆず/果汁	0	30	92.0	0.5	0.1	7.0	0.4	210	20	11
メロン/露地/赤肉種	45	45	87.9	1.0	0.1	10.4	0.6	350	6	12
ぶどう/皮つき	0	69	81.7	0.6	0.2	16.9	0.5	220	8	7
ぶどう/皮なし	15	58	83.5	0.4	0.1	15.7	0.3	130	6	6
マンゴー	35	68	82.0	0.6	0.1	16.9	0.4	170	15	12
やまもも	10	47	87.8	0.5	0.2	11.3	0.2	120	4	7
レモン/果汁	0	24	90.5	0.4	0.2	8.6	0.3	100	7	8
あけび/果皮	0	32	90.4	0.3	0.3	8.6	0.4	240	18	9
アセロラ	25	36	89.9	0.7	0.1	9.0	0.3	130	11	10
いちご	2	31	90.0	0.9	0.1	8.5	0.5	170	17	13
いちじく	15	57	84.6	0.6	0.1	14.3	0.4	170	26	14
うめ	15	33	90.4	0.7	0.5	7.9	0.5	240	12	8
柿/甘柿	9	63	83.1	0.4	0.2	15.9	0.4	170	9	6
果物の種類	廃棄率	エネルギー	水分	たんぱく質	脂質	炭水化物	灰分	カリウム	カルシウム	マグネシウム
キワノ	40	41	89.2	1.5	0.9	8.0	0.4	170	10	34
グァバ/赤肉種	30	33	88.9	0.6	0.1	9.9	0.5	240	8	8
スターフルーツ	4	30	91.4	0.7	0.1	7.5	0.3	140	5	9
さくらんぼ/国産	10	64	83.1	1.0	0.2	15.2	0.5	210	13	6
さくらんぼ/米国産	9	64	81.1	1.2	0.1	17.1	0.5	260	15	12
すいか/赤肉種	40	41	89.6	0.6	0.1	9.5	0.2	120	4	11
すだち/果汁	0	29	92.5	0.5	0.1	6.6	0.3	140	16	15
プルーン	5	49	86.2	0.7	0.1	12.6	0.4	220	6	7
だいだい/果汁	0	35	91.2	0.3	0.2	8.0	0.3	190	10	10
パパイア/未熟	25	35	88.7	1.3	0.1	9.4	0.5	190	36	19
ブルーベリー	0	48	86.4	0.5	0.1	12.9	0.1	70	8	5
ぶんたん	50	41	89.0	0.7	0.1	9.8	0.4	180	13	7
まくわうり/黄肉種	40	34	90.8	0.8	0.1	7.8	0.5	280	6	12
ライム/果汁	0	39	89.8	0.4	0.1	9.3	0.4	160	16	9
りゅうがん/乾	60	310	19.4	5.1	0.4	72.9	2.2	1000	30	43
果物の種類	廃棄率	エネルギー	水分	たんぱく質	脂質	炭水化物	灰分	カリウム	カルシウム	マグネシウム
アセロラ/甘味種	25	36	89.9	0.7	0.1	9.0	0.3	130	11	10
グァバ/白肉種	30	33	88.9	0.6	0.1	9.9	0.5	240	8	8
すいか/黄肉種	40	41	89.6	0.6	0.1	9.5	0.2	120	4	11
まくわうり/白肉種	40	34	90.8	0.8	0.1	7.8	0.5	280	6	12
あんず	5	37	89.8	1.0	0.3	8.5	0.4	200	9	8
柿/渋抜き柿	15	59	82.2	0.5	0.1	16.9	0.3	200	7	6
柿/干し柿	8	274	24.0	1.5	1.7	71.3	1.5	670	27	26
かぼす/果汁	0	36	90.7	0.4	0.1	8.5	0.3	140	7	8
グズベリー	1	51	85.2	1.0	0.1	13.2	0.5	200	14	10
すもも	7	46	88.6	0.6	1.0	9.4	0.4	150	5	5
日本梨	15	38	88.0	0.3	0.1	11.3	0.3	140	2	5
中国梨	15	49	86.8	0.2	0.1	12.7	0.2	140	2	5
西洋梨	15	48	84.9	0.3	0.1	14.4	0.3	140	5	4
ハスカップ	0	55	85.5	0.7	0.6	12.8	0.4	190	38	11
パパイア/完熟	35	33	89.2	0.5	0.2	9.5	0.6	210	20	26
果物の種類	廃棄率	エネルギー	水分	たんぱく質	脂質	炭水化物	灰分	カリウム	カルシウム	マグネシウム
びわ	30	41	88.6	0.3	0.1	10.6	0.4	160	13	14
マルメロ	25	48	84.2	0.3	0.1	15.1	0.3	160	11	7
ネクタリン	15	39	87.8	0.7	0.3	10.7	0.5	210	5	10
ライチ	30	61	82.1	1.0	0.1	16.4	0.4	170	2	13
ラズベリー	0	36	88.2	1.1	0.1	10.2	0.4	150	22	21
りんご	15	53	84.1	0.1	0.2	15.5	0.2	120	3	3
キウイフルーツ/黄肉種	20	63	83.2	1.1	0.2	14.9	0.5	300	17	12
りんご/皮つき	8	56	83.1	0.2	0.3	16.2	0.2	120	4	5
もも/黄肉種	15	48	85.4	0.5	0.2	13.4	0.4	210	3	6
かりん	30	58	80.7	0.4	0.1	18.3	0.5	270	12	12
キウイフルーツ/緑肉種	15	51	84.7	1.0	0.2	13.4	0.7	300	26	14
ぐみ	10	72	81.0	1.3	0.2	17.2	0.3	130	10	4
ざくろ	55	63	83.9	0.2	0.0	15.5	0.4	250	8	6
セミノール	40	53	86.0	1.1	0.1	12.4	0.4	200	24	16
パッションフルーツ/…	0	67	82.0	0.8	0.4	16.2	0.6	280	4	15
果物の種類	廃棄率	エネルギー	水分	たんぱく質	脂質	炭水化物	灰分	カリウム	カルシウム	マグネシウム
もも/白肉種	15	38	88.7	0.6	0.1	10.2	0.4	180	4	7
ココナッツ/ココナッ…	0	22	94.3	0.2	0.1	5.0	0.4	230	11	6
あんず/乾	0	296	16.8	9.2	0.4	70.4	3.2	1300	70	45

Part.2

果物の種類	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	αカロテン	βカロテン	βクリプトキサンチン	βカロテン当量	レチノール当量
	mg	mg	mg	mg	mg	mcg	mcg	mcg	mcg	mcg
ドリアン	36	0.3	0.3	0.19	0.31	0	36	1	36	3
日本栗	70	0.8	0.5	0.32	3.27	26	24	0	37	3
中国栗	110	2.0	0.9	0.51	1.59	33	52	0	68	6
日本栗/ゆで	72	0.7	0.6	0.37	1.07	26	24	0	37	3
ぶどう/干しぶどう	90	2.3	0.3	0.39	0.20	0	11	0	11	1
マンゴスチン	12	0.1	0.2	0.07	0.35	0	0	0	0	0
はるみ	16	0.1	0.1	0.03	0.05	2	130	1100	690	57
いちじく/乾	75	1.7	0.6	0.31	0.48	1	34	25	46	4
温州みかん/じょうの…	15	0.2	0.1	0.03	0.07	0	180	1700	1000	84
オレンジ/バレンシア…	24	0.3	0.2	0.06	0.05	14	50	130	120	10
きんかん	12	0.3	0.1	0.03	0.11	0	28	200	130	11
なつめ/乾	80	1.5	0.8	0.24	0.46	0	7	0	7	1
オレンジ/福原オレンジ	24	0.3	0.2	0.06	0.05	14	50	130	120	10
きよみ	21	0.1	0.1	0.04	0.05	9	200	690	540	45
アボカド	52	0.6	0.7	0.24	0.19	13	67	27	87	7
果物の種類	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	αカロテン	βカロテン	βクリプトキサンチン	βカロテン当量	レチノール当量
温州みかん/普通	15	0.1	0.1	0.03	0.05	0	190	1800	1100	92
オロブランコ	19	0.2	0.1	0.05	0.02	1	4	0	5	0
チェリモヤ	20	0.2	0.1	0.08	0.07	0	3	1	4	0
パイナップル	9	0.2	0.1	0.11	1.33	0	37	2	38	3
しらぬひ	18	0.1	0.1	0.03	0.07	2	48	630	360	30
アテモヤ	24	0.3	0.2	0.09	0.20	0	0	0	0	0
シークヮーサー/果汁	8	0.1	0.1	0.06	0.06	0	31	120	89	7
なつみかん	21	0.2	0.1	0.05	0.04	3	22	120	85	7
ドラゴンフルーツ（ピ…	29	0.3	0.3	0.03	0.09	0	0	0	0	0
ぽんかん	16	0.1	0.0	0.02	0.09	3	110	1000	620	52
せとか	17	0.1	0.1	0.03	0.09	8	250	1400	930	77
あけび	22	0.3	0.1	0.09	0.15	0	0	0	0	0
温州みかん/じょうの…	12	0.1	0.1	0.05	0.08	11	89	1900	1000	87
温州みかん/早生	12	0.1	0.1	0.04	0.06	11	94	2000	1100	92
オレンジ/ネーブルオ…	22	0.2	0.1	0.06	0.06	3	23	210	130	11
果物の種類	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	αカロテン	βカロテン	βクリプトキサンチン	βカロテン当量	レチノール当量
グレープフルーツ/白…	17	0.0	0.1	0.04	0.01	0	0	0	0	0
さんぼうかん	19	0.2	0.1	0.06	0.05	0	16	70	51	4
プルーン/乾	69	1.1	0.4	0.27	0.36	130	1100	220	1200	100
なつめやし/乾	58	0.8	0.4	0.40	0.38	0	160	0	160	13
バナナ/乾	84	1.1	0.6	0.25	1.31	330	670	9	840	70
ゆず/果皮	9	0.3	0.1	0.02	0.12	0	19	440	240	20
レモン/全果	15	0.2	0.1	0.08	0.05	0	7	37	26	2
グレープフルーツ/紅…	17	0.0	0.1	0.04	0.01	0	400	4	410	34
いよかん	18	0.2	0.1	0.04	0.07	0	21	270	160	13
はっさく	17	0.1	0.1	0.04	0.03	0	21	170	110	9
ひゅうがなつ	9	0.1	0.0	0.02	0.04	0	0	19	9	1
メロン/温室	21	0.3	0.2	0.05	0.04	0	32	3	33	3
かわちばんかん	21	0.1	0.1	0.03	0.02	2	38	7	43	4
バナナ	27	0.3	0.2	0.09	0.26	28	42	0	56	5
ひゅうがなつ/じょう…	11	0.2	0.1	0.03	0.08	0	1	19	11	1
果物の種類	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	αカロテン	βカロテン	βクリプトキサンチン	βカロテン当量	レチノール当量
ホワイトサポテ	28	0.2	0.2	0.09	0.09	0	13	0	13	1
メロン/露地/緑肉種	13	0.2	0.2	0.04	0.02	6	140	0	140	12
ゆず/果汁	11	0.1	0.1	0.02	0.10	0	0	15	7	1
メロン/露地/赤肉種	13	0.2	0.2	0.04	0.02	16	3600	0	3600	300
ぶどう/皮つき	23	0.2	0.0	0.07	0.03	0	39	0	39	3
ぶどう/皮なし	15	0.1	0.1	0.05	0.12	0	21	0	21	2
マンゴー	12	0.2	0.1	0.08	0.10	0	610	9	610	51
やまもも	5	0.4	0.1	0.03	0.22	0	18	2	19	2
レモン/果汁	9	0.1	0.1	0.02	0.03	0	0	13	6	1
あけび/果皮	13	0.1	0.1	0.05	0.17	0	0	0	0	0
アセロラ	18	0.5	0.5	0.31	0.00	0	370	0	370	31
いちご	31	0.3	0.2	0.05	0.20	0	17	1	18	1
いちじく	16	0.3	0.2	0.06	0.08	0	15	6	18	1
うめ	14	0.6	0.1	0.05	0.07	7	220	30	240	20
柿/甘柿	14	0.2	0.1	0.03	0.50	17	160	500	420	35
果物の種類	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	αカロテン	βカロテン	βクリプトキサンチン	βカロテン当量	レチノール当量
キワノ	42	0.4	0.4	0.09	0.13	0	36	0	36	3
グァバ/赤肉種	16	0.1	0.1	0.06	0.09	5	580	51	600	50
スターフルーツ	10	0.2	0.2	0.02	0.10	5	64	15	74	6
さくらんぼ/国産	17	0.3	0.1	0.05	0.00	13	81	21	98	8
さくらんぼ/米国産	23	0.3	0.1	0.08	0.11	0	20	7	23	2
すいか/赤肉種	8	0.2	0.1	0.03	0.03	0	830	0	830	69
すだち/果汁	11	0.2	0.2	0.03	0.05	0	0	0	0	0
プルーン	14	0.2	0.1	0.06	0.09	0	450	54	480	40
だいだい/果汁	8	0.1	0.0	0.02	0.02	0	0	36	18	2
パパイア/未熟	17	0.3	0.1	0.03	0.02	0	45	140	120	10
ブルーベリー	9	0.2	0.1	0.04	0.26	0	55	0	55	5
ぶんたん	19	0.1	0.1	0.04	0.02	0	15	0	15	1
まくわうり/黄肉種	8	0.2	0.1	0.02	0.05	68	140	4	180	15
ライム/果汁	16	0.2	0.1	0.03	0.01	0	0	0	0	0
りゅうがん/乾	94	1.7	0.7	0.68	0.20	0	0	0	0	0
果物の種類	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	αカロテン	βカロテン	βクリプトキサンチン	βカロテン当量	レチノール当量
アセロラ/甘味種	18	0.5	0.5	0.31	0.00	0	370	0	370	31
グァバ/白肉種	16	0.1	0.1	0.06	0.09	0	0	0	0	0
すいか/黄肉種	8	0.2	0.1	0.03	0.03	0	0	0	10	1
まくわうり/白肉種	8	0.2	0.1	0.02	0.05	0	0	0	0	0
あんず	15	0.3	0.1	0.04	0.21	0	1400	190	1500	120
柿/渋抜き柿	16	0.1	0.0	0.02	0.60	11	100	380	300	25
柿/干し柿	62	0.6	0.2	0.08	1.48	15	370	2100	1400	120
かぼす/果汁	8	0.1	0.0	0.03	0.04	0	0	21	10	1
グズベリー	24	1.3	0.1	0.05	0.15	2	120	2	130	10
すもも	14	0.2	0.1	0.03	0.07	0	76	6	79	7
日本梨	11	0.0	0.1	0.06	0.04	0	0	0	0	0
中国梨	8	0.1	0.0	0.05	0.03	0	0	0	0	0
西洋梨	13	0.1	0.1	0.12	0.04	0	0	0	0	0
ハスカップ	25	0.6	0.1	0.06	0.00	0	0	0	130	11
パパイア/完熟	11	0.2	0.1	0.05	0.04	0	67	820	480	40
果物の種類	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	αカロテン	βカロテン	βクリプトキサンチン	βカロテン当量	レチノール当量
びわ	9	0.1	0.2	0.04	0.27	0	510	600	810	68
マルメロ	14	0.1	0.2	0.05	0.02	0	26	51	51	4
ネクタリン	16	0.2	0.1	0.08	0.06	0	150	180	240	20
ライチ	22	0.2	0.2	0.14	0.17	0	0	0	0	0
ラズベリー	29	0.7	0.4	0.12	0.50	19	10	0	19	2
りんご	12	0.1	0.0	0.05	0.02	0	12	7	15	1
キウイフルーツ/黄肉種	25	0.2	0.1	0.07	0.04	1	38	4	41	3
りんご/皮つき	12	0.1	0.1	0.05	0.04	0	22	10	27	2
もも/黄肉種	21	0.1	0.1	0.06	0.03	1	140	130	210	17
かりん	17	0.3	0.2	0.09	0.05	0	38	200	140	11
キウイフルーツ/緑肉種	30	0.3	0.1	0.10	0.09	0	53	0	53	4
ぐみ	24	0.2	0.1	0.10	0.15	54	330	46	380	32
ざくろ	15	0.1	0.2	0.06	0.05	0	0	0	0	0
セミノール	18	0.2	0.1	0.04	0.10	0	410	1300	1100	89
パッションフルーツ/…	21	0.6	0.4	0.08	0.10	0	1100	16	1100	89
果物の種類	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	αカロテン	βカロテン	βクリプトキサンチン	βカロテン当量	レチノール当量
もも/白肉種	18	0.1	0.1	0.05	0.04	0	0	9	5	0
ココナッツ/ココナッ…	11	0.1	0.1	0.00	0.16	0	0	0	0	0
あんず/乾	120	2.3	0.9	0.43	0.32	0	4800	270	5000	410

Part.3

果物の種類	ビタミンD	αトコフェロール	βトコフェロール	γトコフェロール	δトコフェロール	ビタミンK	ビタミンB1	ビタミンB2	ナイアシン	ビタミンB6
	mcg	mg	mg	mg	mg	mcg	mg	mg	mg	mg
ドリアン	0.0	2.3	0.0	0.1	0.0	0	0.33	0.20	1.4	0.25
日本栗	0.0	0.0	0.0	3.0	0.0	1	0.21	0.07	1.0	0.27
中国栗	0.0	0.1	0.0	9.9	0.2	0	0.20	0.18	1.3	0.37
日本栗/ゆで	0.0	0.0	0.0	3.3	0.0	0	0.17	0.08	1.0	0.26
ぶどう/干しぶどう	0.0	0.5	0.0	0.3	0.0	0	0.12	0.03	0.6	0.23
マンゴスチン	0.0	0.6	0.1	0.1	0.1	0	0.11	0.03	0.5	0.04
はるみ	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.11	0.02	0.2	0.05
いちじく/乾	0.0	0.6	0.0	7.5	0.2	0	0.10	0.06	0.7	0.23
温州みかん/じょうの…	0.0	0.4	0.0	0.0	0.0	0	0.10	0.03	0.3	0.06
オレンジ/バレンシア…	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.10	0.03	0.4	0.07
きんかん	0.0	2.6	0.0	0.2	0.0	0	0.10	0.06	0.6	0.06
なつめ/乾	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.10	0.21	1.6	0.14
オレンジ/福原オレンジ	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.10	0.03	0.4	0.07
きよみ	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.10	0.02	0.3	0.08
アボカド	0.0	3.3	0.1	0.2	0.0	21	0.09	0.20	1.8	0.29
果物の種類	ビタミンD	αトコフェロール	βトコフェロール	γトコフェロール	δトコフェロール	ビタミンK	ビタミンB1	ビタミンB2	ナイアシン	ビタミンB6
温州みかん/普通	0.0	0.4	0.0	0.0	0.0	0	0.09	0.03	0.3	0.05
オロブランコ	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.09	0.02	0.3	0.04
チェリモヤ	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.09	0.09	0.7	0.23
パイナップル	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	1	0.09	0.02	0.2	0.10
しらぬひ	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.09	0.03	0.3	0.04
アテモヤ	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.08	0.12	0.9	0.28
シークヮーサー/果汁	0.0	0.5	0.0	0.0	0.0	0	0.08	0.03	0.3	0.03
なつみかん	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.08	0.03	0.4	0.05
ドラゴンフルーツ（ピ…	0.0	0.4	0.0	0.1	0.0	0	0.08	0.06	0.4	0.05
ぽんかん	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.08	0.04	0.2	0.05
せとか	0.0	0.4	0.0	0.0	0.0	0	0.08	0.03	0.3	0.05
あけび	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.07	0.03	0.3	0.08
温州みかん/じょうの…	0.0	0.4	0.0	0.0	0.0	0	0.07	0.04	0.2	0.07
温州みかん/早生	0.0	0.4	0.0	0.0	0.0	0	0.07	0.03	0.2	0.07
オレンジ/ネーブルオ…	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.07	0.04	0.3	0.06
果物の種類	ビタミンD	αトコフェロール	βトコフェロール	γトコフェロール	δトコフェロール	ビタミンK	ビタミンB1	ビタミンB2	ナイアシン	ビタミンB6
グレープフルーツ/白…	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.07	0.03	0.3	0.04
さんぼうかん	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.07	0.03	0.4	0.06
プルーン/乾	0.0	1.3	0.0	0.1	0.0	92	0.07	0.07	2.1	0.34
なつめやし/乾	0.0	1.4	0.0	0.3	0.0	0	0.07	0.04	1.8	0.16
バナナ/乾	0.0	1.4	0.0	0.0	0.0	0	0.07	0.12	1.4	1.04
ゆず/果皮	0.0	3.4	0.0	0.6	0.0	0	0.07	0.10	0.5	0.09
レモン/全果	0.0	1.6	0.0	0.1	0.0	0	0.07	0.07	0.2	0.08
グレープフルーツ/紅…	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.07	0.03	0.3	0.04
いよかん	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.06	0.03	0.3	0.07
はっさく	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.06	0.03	0.2	0.07
ひゅうがなつ	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.06	0.03	0.2	0.05
メロン/温室	0.0	0.2	0.0	0.1	0.0	0	0.06	0.02	0.5	0.10
かわちばんかん	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.06	0.02	0.3	0.05
バナナ	0.0	0.5	0.0	0.0	0.0	0	0.05	0.04	0.7	0.38
ひゅうがなつ/じょう…	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.05	0.03	0.3	0.06
果物の種類	ビタミンD	αトコフェロール	βトコフェロール	γトコフェロール	δトコフェロール	ビタミンK	ビタミンB1	ビタミンB2	ナイアシン	ビタミンB6
ホワイトサポテ	0.0	0.4	0.0	0.0	0.0	0	0.05	0.05	0.6	0.06
メロン/露地/緑肉種	0.0	0.2	0.0	0.1	0.0	0	0.05	0.02	0.8	0.11
ゆず/果汁	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.05	0.02	0.2	0.02
メロン/露地/赤肉種	0.0	0.2	0.0	0.1	0.0	0	0.05	0.02	0.8	0.11
ぶどう/皮つき	0.0	0.4	0.0	0.2	0.0	22	0.05	0.01	0.2	0.05
ぶどう/皮なし	0.0	0.1	0.0	0.2	0.0	0	0.04	0.01	0.1	0.04
マンゴー	0.0	1.8	0.0	0.1	0.0	0	0.04	0.06	0.7	0.13
やまもも	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.04	0.03	0.3	0.05
レモン/果汁	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.04	0.02	0.1	0.05
あけび/果皮	0.0	0.6	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.06	0.1	0.09
アセロラ	0.0	0.7	0.1	1.4	0.2	0	0.03	0.04	0.3	0.00
いちご	0.0	0.4	0.0	0.2	0.0	0	0.03	0.02	0.4	0.04
いちじく	0.0	0.4	0.0	0.1	0.0	0	0.03	0.03	0.2	0.07
うめ	0.0	3.3	0.0	2.0	0.0	0	0.03	0.05	0.4	0.06
柿/甘柿	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.02	0.3	0.06
果物の種類	ビタミンD	αトコフェロール	βトコフェロール	γトコフェロール	δトコフェロール	ビタミンK	ビタミンB1	ビタミンB2	ナイアシン	ビタミンB6
キワノ	0.0	0.7	0.1	1.2	0.0	0	0.03	0.01	0.2	0.04
グァバ/赤肉種	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.04	0.8	0.06
スターフルーツ	0.0	0.2	0.1	0.2	0.1	0	0.03	0.02	0.3	0.02
さくらんぼ/国産	0.0	0.5	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.03	0.2	0.02
さくらんぼ/米国産	0.0	0.5	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.03	0.2	0.02
すいか/赤肉種	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.02	0.2	0.07
すだち/果汁	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.02	0.2	0.08
プルーン	0.0	1.3	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.03	0.5	0.06
だいだい/果汁	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.02	0.4	0.02
パパイア/未熟	0.0	0.1	0.0	0.6	0.0	0	0.03	0.04	0.3	0.01
ブルーベリー	0.0	1.7	0.0	0.6	0.0	0	0.03	0.03	0.2	0.05
ぶんたん	0.0	0.5	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.04	0.3	0.00
まくわうり/黄肉種	0.0	0.1	0.0	0.3	0.0	0	0.03	0.03	0.8	0.06
ライム/果汁	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.02	0.1	0.05
りゅうがん/乾	0.0	0.1	0.0	0.4	0.0	0	0.03	0.74	2.5	0.20
果物の種類	ビタミンD	αトコフェロール	βトコフェロール	γトコフェロール	δトコフェロール	ビタミンK	ビタミンB1	ビタミンB2	ナイアシン	ビタミンB6
アセロラ/甘味種	0.0	0.7	0.1	1.4	0.2	0	0.03	0.04	0.3	0.00
グァバ/白肉種	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.04	0.8	0.06
すいか/黄肉種	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.03	0.02	0.2	0.07
まくわうり/白肉種	0.0	0.1	0.0	0.3	0.0	0	0.03	0.03	0.8	0.06
あんず	0.0	1.7	0.1	0.1	0.0	0	0.02	0.02	0.0	0.05
柿/渋抜き柿	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.02	0.3	0.05
柿/干し柿	0.0	0.4	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.00	0.6	0.13
かぼす/果汁	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.02	0.1	0.03
グズベリー	0.0	1.0	0.0	0.1	0.0	0	0.02	0.02	0.2	0.02
すもも	0.0	0.6	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.02	0.3	0.04
日本梨	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.00	0.2	0.02
中国梨	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.01	0.2	0.02
西洋梨	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.01	0.2	0.02
ハスカップ	0.0	1.1	0.0	0.3	0.0	0	0.02	0.03	0.5	0.04
パパイア/完熟	0.0	0.3	0.0	0.3	0.0	0	0.02	0.04	0.3	0.01
果物の種類	ビタミンD	αトコフェロール	βトコフェロール	γトコフェロール	δトコフェロール	ビタミンK	ビタミンB1	ビタミンB2	ナイアシン	ビタミンB6
びわ	0.0	0.1	0.1	0.0	0.0	0	0.02	0.03	0.2	0.06
マルメロ	0.0	1.0	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.02	0.2	0.05
ネクタリン	0.0	1.4	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.03	0.7	0.01
ライチ	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.06	1.0	0.09
ラズベリー	0.0	0.8	0.1	1.9	1.6	0	0.02	0.04	0.6	0.07
りんご	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.00	0.1	0.04
キウイフルーツ/黄肉種	0.0	2.5	0.0	0.0	0.0	0	0.02	0.02	0.3	0.14
りんご/皮つき	0.0	0.4	0.0	0.0	0.0	2	0.02	0.01	0.1	0.04
もも/黄肉種	0.0	1.3	0.0	0.0	0.0	1	0.02	0.02	0.7	0.01
かりん	0.0	0.6	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.03	0.3	0.04
キウイフルーツ/緑肉種	0.0	1.3	0.0	0.0	0.0	6	0.01	0.02	0.3	0.11
ぐみ	0.0	2.2	0.1	0.1	0.0	0	0.01	0.04	0.3	0.02
ざくろ	0.0	0.1	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.01	0.2	0.04
セミノール	0.0	0.3	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.04	0.3	0.09
パッションフルーツ/…	0.0	0.2	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.09	1.9	0.18
果物の種類	ビタミンD	αトコフェロール	βトコフェロール	γトコフェロール	δトコフェロール	ビタミンK	ビタミンB1	ビタミンB2	ナイアシン	ビタミンB6
もも/白肉種	0.0	0.7	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.01	0.6	0.02
ココナッツ/ココナッ…	0.0	0.0	0.0	0.0	0.0	0	0.01	0.01	0.1	0.00
あんず/乾	0.0	1.4	0.0	0.0	0.0	0	0.00	0.03	3.5	0.18

Part.4

果物の種類	葉酸	パントテン酸	ビオチン	ビタミンC	飽和脂肪酸	一価不飽和脂肪酸	多価不飽和脂肪酸	水溶性食物繊維	不溶性食物繊維	食物繊維総量
	mcg	mg	mcg	mg	g	g	g	g	g	g
ドリアン	150	0.22	5.9	31	1.18	1.18	0.28	0.7	1.4	2.1
日本栗	74	1.04	3.9	33	0.00	0.00	0.00	0.3	3.9	4.2
中国栗	100	0.57	6.0	2	0.00	0.00	0.00	1.0	7.5	8.5
日本栗/ゆで	76	1.06	0.0	26	0.11	0.06	0.30	0.3	6.3	6.6
ぶどう/干しぶどう	9	0.17	4.3	0	0.00	0.00	0.00	1.2	2.9	4.1
マンゴスチン	20	0.33	0.6	3	0.00	0.00	0.00	0.5	0.9	1.4
はるみ	19	0.21	0.0	40	0.00	0.00	0.00	0.4	0.4	0.8
いちじく/乾	10	0.36	0.0	0	0.00	0.00	0.00	3.4	7.3	10.7
温州みかん/じょうの…	22	0.23	0.5	32	0.01	0.02	0.01	0.5	0.5	1.0
オレンジ/バレンシア…	32	0.36	0.9	40	0.00	0.00	0.00	0.3	0.5	0.8
きんかん	20	0.29	0.0	49	0.09	0.06	0.18	2.3	2.3	4.6
なつめ/乾	140	0.86	0.0	1	0.00	0.00	0.00	2.7	9.8	12.5
オレンジ/福原オレンジ	32	0.36	0.9	60	0.00	0.00	0.00	0.3	0.5	0.8
きよみ	24	0.27	0.0	42	0.00	0.00	0.00	0.3	0.3	0.6
アボカド	83	1.55	5.3	12	3.03	9.96	1.85	1.7	3.9	5.6
果物の種類	葉酸	パントテン酸	ビオチン	ビタミンC	飽和脂肪酸	一価不飽和脂肪酸	多価不飽和脂肪酸	水溶性食物繊維	不溶性食物繊維	食物繊維総量
温州みかん/普通	22	0.23	0.4	33	0.00	0.00	0.00	0.2	0.2	0.4
オロブランコ	34	0.47	0.0	38	0.00	0.00	0.00	0.3	0.6	0.9
チェリモヤ	90	0.36	0.0	34	0.00	0.00	0.00	0.8	1.4	2.2
パイナップル	12	0.23	0.2	35	0.00	0.00	0.00	0.2	1.0	1.2
しらぬひ	17	0.25	0.0	48	0.00	0.00	0.00	0.3	0.3	0.6
アテモヤ	23	0.23	0.0	14	0.00	0.00	0.00	0.7	2.6	3.3
シークヮーサー/果汁	7	0.10	0.0	11	0.00	0.00	0.00	0.3	0.0	0.3
なつみかん	25	0.29	0.0	38	0.00	0.00	0.00	0.4	0.8	1.2
ドラゴンフルーツ（ピ…	44	0.53	0.0	7	0.00	0.00	0.00	0.3	1.6	1.9
ぽんかん	13	0.24	0.0	40	0.00	0.00	0.00	0.4	0.6	1.0
せとか	29	0.13	0.0	57	0.00	0.00	0.00	0.4	0.3	0.7
あけび	30	0.29	0.0	65	0.00	0.00	0.00	0.6	0.5	1.1
温州みかん/じょうの…	24	0.21	0.3	35	0.00	0.00	0.00	0.3	0.4	0.7
温州みかん/早生	24	0.15	0.0	35	0.00	0.00	0.00	0.2	0.2	0.4
オレンジ/ネーブルオ…	34	0.28	0.6	60	0.00	0.00	0.00	0.4	0.6	1.0
果物の種類	葉酸	パントテン酸	ビオチン	ビタミンC	飽和脂肪酸	一価不飽和脂肪酸	多価不飽和脂肪酸	水溶性食物繊維	不溶性食物繊維	食物繊維総量
グレープフルーツ/白…	15	0.39	0.5	36	0.00	0.00	0.00	0.2	0.4	0.6
さんぼうかん	16	0.35	0.0	39	0.00	0.00	0.00	0.3	0.6	0.9
プルーン/乾	3	0.32	0.0	0	0.00	0.00	0.00	3.4	3.8	7.1
なつめやし/乾	19	0.94	0.0	0	0.00	0.00	0.00	1.5	5.5	7.0
バナナ/乾	34	1.13	0.0	0	0.00	0.00	0.00	2.0	5.0	7.0
ゆず/果皮	21	0.89	3.6	160	0.03	0.01	0.04	3.3	3.6	6.9
レモン/全果	31	0.39	1.2	100	0.05	0.02	0.11	2.0	2.9	4.9
グレープフルーツ/紅…	15	0.39	0.5	36	0.00	0.00	0.00	0.2	0.4	0.6
いよかん	19	0.36	0.0	35	0.00	0.00	0.00	0.5	0.6	1.1
はっさく	16	0.30	0.0	40	0.00	0.00	0.00	0.2	1.3	1.5
ひゅうがなつ	13	0.27	0.0	21	0.00	0.00	0.00	0.3	0.4	0.7
メロン/温室	32	0.19	0.9	18	0.00	0.00	0.00	0.2	0.3	0.5
かわちばんかん	13	0.13	0.0	36	0.00	0.00	0.00	0.3	0.3	0.6
バナナ	26	0.44	1.4	16	0.00	0.00	0.00	0.1	1.0	1.1
ひゅうがなつ/じょう…	16	0.23	0.0	26	0.00	0.00	0.00	1.0	1.1	2.1
果物の種類	葉酸	パントテン酸	ビオチン	ビタミンC	飽和脂肪酸	一価不飽和脂肪酸	多価不飽和脂肪酸	水溶性食物繊維	不溶性食物繊維	食物繊維総量
ホワイトサポテ	36	0.22	0.0	18	0.00	0.00	0.00	1.8	1.3	3.1
メロン/露地/緑肉種	24	0.16	0.9	25	0.00	0.00	0.00	0.2	0.3	0.5
ゆず/果汁	11	0.29	0.0	40	0.00	0.00	0.00	0.3	0.1	0.4
メロン/露地/赤肉種	24	0.16	0.9	25	0.00	0.00	0.00	0.2	0.3	0.5
ぶどう/皮つき	19	0.04	1.0	3	0.02	0.00	0.02	0.2	0.6	0.9
ぶどう/皮なし	4	0.10	0.7	2	0.01	0.00	0.01	0.2	0.3	0.5
マンゴー	84	0.22	0.8	20	0.00	0.00	0.00	0.6	0.7	1.3
やまもも	26	0.21	0.0	4	0.00	0.00	0.00	0.3	0.8	1.1
レモン/果汁	19	0.18	0.3	50	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
あけび/果皮	16	0.47	0.0	9	0.00	0.00	0.00	1.4	1.7	3.1
アセロラ	45	0.25	0.0	1700	0.01	0.00	0.01	0.8	1.1	1.9
いちご	90	0.33	0.8	62	0.01	0.01	0.05	0.5	0.9	1.4
いちじく	22	0.23	0.4	2	0.00	0.00	0.00	0.7	1.2	1.9
うめ	8	0.35	0.5	6	0.00	0.00	0.00	0.9	1.6	2.5
柿/甘柿	18	0.28	2.0	70	0.02	0.04	0.03	0.2	1.4	1.6
果物の種類	葉酸	パントテン酸	ビオチン	ビタミンC	飽和脂肪酸	一価不飽和脂肪酸	多価不飽和脂肪酸	水溶性食物繊維	不溶性食物繊維	食物繊維総量
キワノ	2	0.14	0.0	2	0.00	0.00	0.00	0.6	2.0	2.6
グァバ/赤肉種	41	0.32	0.0	220	0.00	0.00	0.00	0.7	4.4	5.1
スターフルーツ	11	0.38	0.0	12	0.00	0.00	0.00	0.4	1.4	1.8
さくらんぼ/国産	38	0.24	0.7	10	0.00	0.00	0.00	0.1	1.1	1.2
さくらんぼ/米国産	42	0.29	0.0	9	0.00	0.00	0.00	0.6	0.8	1.4
すいか/赤肉種	3	0.22	0.9	10	0.00	0.00	0.00	0.1	0.2	0.3
すだち/果汁	13	0.13	0.0	40	0.00	0.00	0.00	0.1	0.0	0.1
プルーン	35	0.22	0.0	4	0.00	0.00	0.00	0.9	1.0	1.9
だいだい/果汁	13	0.12	0.0	35	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
パパイア/未熟	38	0.55	0.0	45	0.00	0.00	0.00	0.4	1.8	2.2
ブルーベリー	12	0.12	1.1	9	0.00	0.00	0.00	0.5	2.8	3.3
ぶんたん	16	0.32	0.0	45	0.00	0.00	0.00	0.3	0.6	0.9
まくわうり/黄肉種	50	0.16	0.0	30	0.00	0.00	0.00	0.4	0.6	1.0
ライム/果汁	17	0.16	0.0	33	0.00	0.00	0.00	0.2	0.0	0.2
りゅうがん/乾	20	0.00	0.0	0	0.00	0.00	0.00	1.0	1.8	2.8
果物の種類	葉酸	パントテン酸	ビオチン	ビタミンC	飽和脂肪酸	一価不飽和脂肪酸	多価不飽和脂肪酸	水溶性食物繊維	不溶性食物繊維	食物繊維総量
アセロラ/甘味種	45	0.25	0.0	800	0.00	0.00	0.00	0.8	1.1	1.9
グァバ/白肉種	41	0.32	0.0	220	0.00	0.00	0.00	0.7	4.4	5.1
すいか/黄肉種	3	0.22	0.9	10	0.00	0.00	0.00	0.1	0.2	0.3
まくわうり/白肉種	50	0.16	0.0	30	0.00	0.00	0.00	0.4	0.6	1.0
あんず	2	0.30	0.5	3	0.00	0.00	0.00	0.6	1.0	1.6
柿/渋抜き柿	20	0.27	1.1	55	0.00	0.00	0.00	0.5	2.3	2.8
柿/干し柿	35	0.85	0.0	2	0.00	0.00	0.00	1.3	12.7	14.0
かぼす/果汁	13	0.15	0.0	42	0.00	0.00	0.00	0.1	0.0	0.1
グズベリー	47	0.40	0.0	22	0.00	0.00	0.00	0.7	1.8	2.5
すもも	37	0.14	0.2	4	0.00	0.00	0.00	0.4	1.2	1.6
日本梨	6	0.14	0.5	3	0.00	0.00	0.00	0.2	0.7	0.9
中国梨	6	0.14	0.0	6	0.00	0.00	0.00	0.3	1.1	1.4
西洋梨	4	0.09	0.3	3	0.00	0.00	0.00	0.7	1.2	1.9
ハスカップ	7	0.29	0.0	44	0.00	0.00	0.00	0.6	1.5	2.1
パパイア/完熟	44	0.42	0.2	50	0.00	0.00	0.00	0.7	1.5	2.2
果物の種類	葉酸	パントテン酸	ビオチン	ビタミンC	飽和脂肪酸	一価不飽和脂肪酸	多価不飽和脂肪酸	水溶性食物繊維	不溶性食物繊維	食物繊維総量
びわ	9	0.22	0.1	5	0.00	0.00	0.00	0.4	1.2	1.6
マルメロ	12	0.25	0.0	18	0.00	0.00	0.00	0.7	4.4	5.1
ネクタリン	12	0.20	0.0	10	0.00	0.00	0.00	0.7	1.0	1.7
ライチ	100	0.00	0.0	36	0.00	0.00	0.00	0.4	0.5	0.9
ラズベリー	38	0.43	0.0	22	0.00	0.00	0.00	0.7	4.0	4.7
りんご	2	0.03	0.5	4	0.01	0.00	0.03	0.4	1.0	1.4
キウイフルーツ/黄肉種	32	0.26	0.0	140	0.00	0.00	0.00	0.5	0.9	1.4
りんご/皮つき	3	0.05	0.7	6	0.00	0.00	0.00	0.5	1.4	1.9
もも/黄肉種	8	0.15	0.2	6	0.02	0.00	0.02	0.0	0.0	1.9
かりん	12	0.31	0.0	25	0.00	0.00	0.00	0.9	8.0	8.9
キウイフルーツ/緑肉種	37	0.31	1.4	71	0.02	0.03	0.12	0.6	2.0	2.6
ぐみ	15	0.45	0.0	5	0.00	0.00	0.00	0.2	1.8	2.0
ざくろ	6	0.32	0.0	10	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
セミノール	27	0.45	0.0	41	0.00	0.00	0.00	0.3	0.5	0.8
パッションフルーツ/…	86	0.63	0.0	16	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
果物の種類	葉酸	パントテン酸	ビオチン	ビタミンC	飽和脂肪酸	一価不飽和脂肪酸	多価不飽和脂肪酸	水溶性食物繊維	不溶性食物繊維	食物繊維総量
もも/白肉種	5	0.13	0.3	8	0.00	0.00	0.00	0.6	0.7	1.3
ココナッツ/ココナッ…	1	0.00	0.0	2	0.00	0.00	0.00	0.0	0.0	0.0
あんず/乾	10	0.53	0.0	0	0.00	0.00	0.00	4.3	5.5	9.8

出典：日本食品標準成分表2020年版（八訂）

※この表では元データの値が「微量」「未測定」「推計」「空欄」になっているものはすべて0にしています。元データの値はそれぞれの詳細ページに表記していますので、正確な数値をご覧になりたい場合はそちらをご確認ください

表が見づらい場合はページの下にある「パソコン版表示」を押してください

ビタミンB1の多い順 一般果物（範囲を拡大）