果物ナビとは

フルーツの栄養成分や効能、品種による味の違いや特徴などを紹介する果物情報ページです。「果物図鑑」では旬の時期や保存方法、歴史や統計データなどを紹介。また、果物にまつわるニュースだけをピックアップした「果物ニュース＆トピックス」や、果物の健康作用がわかる「果物と健康」なども用意しています。

果物ニュース＆トピックス

• 【和歌山】桃の摘蕾始まる　紀の川市（2月2日　わかやま新報の記事）
• 【徳島】ミニ干し柿を本格販売　つるぎ町、あたご柿農家5戸（2月2日　徳島新聞の記事）
• 【鹿児島】タンカン災害超え出荷（2月2日　西日本新聞の記事）
• 【奈良】色、艶、形、味も秀逸 - JAイチゴ品評会（2月2日　奈良新聞の記事）
• 【山形】果樹枝折れを支柱で防止　山形・金山杉の間伐材有効活用（2月2日　河北新報の記事）
• 神奈川のダブル技研、異なる形や固さに対応したロボハンド開発（2月2日　日本経済新聞の記事）
• 【長野】太陽熱でブドウ栽培　須坂で実証実験（2月1日　中日新聞の記事）
• 一押し旬の話題　カンキツ「津之輝」「中間母本農6号」（2月1日　果樹研究所の記事）

過去のニュース＆トピックス

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果物ブログ

印度

これはりんごの「印度」です。印度は2008年7月に初めて（印度と認識したものを）食べて、今回で4度目。昔の品種なのであまり期待してはいけないのかもしれませんが、何だかいつも微妙なのです。1度目は甘いけれど食感がイマイチ、2度目はかたさはあるけど甘味が少なめ。3度目は甘みはあるけれどフカフカ。そして今回は糖度15度以上と甘みは強く酸味も適度なのですが、果汁が少なくてとてもかたく、圧縮したものをかじっているような感じでした。これが特徴といわれればそうなのかもしれませんが……。また見かけたらチャレンジしてみます。

登録日：2012年2月5日

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