果物ナビとは

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フルーツの栄養成分や効能、品種による味の違いや特徴などを紹介する果物情報ページです。「果物図鑑」では旬の時期や保存方法、歴史や統計データなどを紹介。また、果物にまつわるニュースだけをピックアップした「果物ニュース&トピックス」や、果物の健康作用がわかる「果物と健康」なども用意しています。

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ひとり言

ひとり言ルビーオクヤマ

ハウス栽培の「ルビーオクヤマ」を食べました。これは「イタリア」という海外の品種の枝変りだそうで、赤紫色の果皮をしています。今回食べたルビーオクヤマは、甘みの中にやさしい酸味があり、果汁も豊富で風味がよくて美味でした。皮が薄くてむきにくいので、皮ごと食べたほうがよいらしいのですが、個人的にはむいて食べるほうが好きです。2008/7/18

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