湘南ゴールド

神奈川県生まれの「湘南ゴールド」を初めて食べました。これは親が「黄金柑」×「今村早生」で、2003年（平成15年）に登録された品種です。果皮が黄色く小さくて、見た目は親の黄金柑にそっく……続きを読む

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ダブルマーコット

2～4月が旬の柑橘「マーコット」。皮がむきやすくおいしいのですが、種が多いのがちょっと……、と思っていたら、なんと種の少ない「ダブルマーコット」なるものを発見しました。調べてみたところ……続きを読む

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金宝柑

「金宝柑（キンポウカン）」という柑橘が売られていたので購入してみました。来歴はよくわかりませんが、ゆずくらいの大きさで皮の色はオレンジです。この金宝柑は、じょうのう膜（袋）はやや厚めで……続きを読む

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初恋の香り

市場に出始めた頃は、安くても1粒で数百円以上していた「初恋の香り」。今でも高級品は高いですが、先日10粒くらい入って1000円以下のものを見つけたので購入してみました。以前は1粒だけし……続きを読む

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