山川早生

温州みかんがおいしい季節ですね。果物売り場で「山川早生」を見つけたので購入してみました。山川早生は「宮川早生」の枝変わりで、1987年（昭和62年）に品種登録された福岡県生まれの極早生……続きを読む

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ゴールデンキング

「ゴールデンキング」という黄肉種のキウイを見つけたので購入しました。普通のスーパーでは見かけたことのない品種ですが、家庭菜園では人気のようです。このゴールデンキングはとにかく香りがよく……続きを読む

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衣紋

千葉県産の「衣紋（えもん）」という名前の柿がお店に並んでいたので買ってみました。検索してもあまり情報が見つかりませんでしたが、どうやら昔からある渋柿で、干し柿にしたりアルコールなどで渋……続きを読む

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豊福早生

少し前に熊本県産の極早生みかん「豊福早生」を食べました。一般的にこの時期のみかんは酸味がありますが、この豊福は酸味が控えめでやさしい甘酸っぱさ。じょうのう膜が薄くて果肉はやわらかく、果……続きを読む

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トキ

「トキ」は2004年（平成16年）に登録された青森県生まれのりんごです。登録時の掛け合わせは「王林」と「紅月」とされていますが、その後の調査によると「王林」×「ふじ」の可能性が高いとの……続きを読む

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