ピンクレディー

店頭でたまに見かける小ぶりのりんご「ピンクレディー」。「ふじ」などに比べるとふた回りほど小さく、糖度が高くて酸味も強めで、保存性に優れているのが特徴です。収穫時期は11月後半からですが……続きを読む

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ゆうばれ

2023年1月にデビューしたばかりの柑橘「ゆうばれ」を購入しました。熊本県で開発された中晩柑で、正式な品種名は「熊本EC12」。2019年（令和元年）に品種登録されていて、ゆうばれとい……続きを読む

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石地

冬はやっぱりみかんですね。コタツがあってもなくてもみかんは欠かせません。今回食べたのは「石地（いしじ）」という品種の温州みかんです。あまり聞いたことのない名前かもしれませんが、2019……続きを読む

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パスクラサン

「パスクラサン」という名前の西洋梨を食べました。フランス原産の大玉品種で、国内では岡山県の赤磐市赤坂地区が主産地です。このほかにも鳥取県や長野県、山形県などで作られています。

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