川中島白桃

これは川中島白桃です。毎年食べているのですが、まだ一度もこのブログで書いていなかったので取り上げてみました。この川中島白桃は糖度が15度以上と甘みが強く、やさしい酸味とかすかな渋みが調……続きを読む

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白鳳

桃が青果売り場でいい香りを漂わせていますね。これは8月上旬頃に食べた「白鳳」です。甘くジューシーで香りもよく、とろけるような軟らかい果肉が大変おいしかったです。ほんの少し渋みも感じまし……続きを読む

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ペイズリー

千葉県産の「ペイズリー」というスイカがお買い得価格で売られていたので購入してみました。細長い形で長さは約40cm、重さは4kg程度のスイカです。このペイズリーは糖度が12～13度と文句……続きを読む

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紅清水白桃

山梨県産の「紅清水白桃」を食べました。清水白桃に似ていますが、これは岡山県の農園で偶然発見された品種で、果皮がピンク色に染まるそうです（ただ今回購入したものは果皮は真っ白でした）。食べ……続きを読む

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新潟大実

2週間ほど前にジャム用としてアンズを購入しました。アンズの品種はあまり店頭では明記されていませんが、このときは箱に書かれていたので「新潟大実」と確認できました。この新潟大実はきれいなオ……続きを読む

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