カラマンダリン

柑橘類のシーズンもそろそろ終わりに近づいていますが、この時期においしく食べられる柑橘の1つに「カラマンダリン」があります。温州みかんのように手で皮をむけて食べやすく、果汁が豊富で濃厚な……続きを読む

カラマンダリンの記事

ブルックス（アメリカンチェリー）

「ブルックス」という品種のアメリカンチェリーを食べました。これは「レーニア」と「ビング」を交配したもので、果皮の色は濃い赤紫でビングに似ています。このブルックスは糖度が19度と甘味が強……続きを読む

ブルックス（アメリカンチェリー）の記事

イバラキング

これは茨城県生まれの「イバラキング」というメロンです。果肉は青色で日持ちがよく、果実が大きめなのが特徴とのこと。このイバラキングは糖度が15度以上あり、果汁が豊富でなめらかな舌触り。甘……続きを読む

イバラキングの記事

越後姫

久しぶりにイチゴの「越後姫」を食べました。この越後姫は、柔らかすぎず硬すぎずほどよい歯ごたえで果汁も豊富。やさしい酸味としっかりとした甘味があってとてもおいしかったです。イチゴのシーズ……続きを読む

越後姫の記事