島バナナ

沖縄県の特産「島バナナ」をちょっと前に購入しました。購入時はまだ皮が青かったのでしばらく室温で追熟することに。8日目にやっと2本ほど黄色がかってきて、10日目に全体が黄色くなりました。……続きを読む

島バナナの記事

ジャズ

夏の時期は国内産のりんごが少ないため、輸入ものを見かけることがあります。これはニュージーランド産の「ジャズ（Jazz）」というりんごです。ニュージーランドのENZA社が育成した「Sci……続きを読む

ジャズの記事

サンゴールド

黄色いキウイといえばゼスプリのゴールドキウイが定番ですが、これはそのゼスプリから新品種として登場した「サンゴールド」です。早生種で、ゴールドキウイのように先端がとがっていないのが特徴だ……続きを読む

サンゴールドの記事

ダイナマイト

少し前に黒すいかの「ダイナマイト」を食べました。これは6Lサイズで、重さは約10kg。糖度は12度以上ととても甘く、果汁もたっぷり。シャリシャリと食感もよくて美味でした。あまりの大きさ……続きを読む

ダイナマイトの記事

スイートハート（アメリカンチェリー）

「スイートハート」という品種のアメリカンチェリーを見つけたので購入してみました。果皮がビングのような濃い紅色の晩生種で、ハート型なのが特長のようです。このスイートハートは糖度が18～2……続きを読む

スイートハート（アメリカンチェリー）の記事