国光（こっこう）

ときどきスーパーや直売所などで「おっ！」という珍しい品種に出会えるときがありますが、今回はりんごの「国光（こっこう）」に出会えました。こんなマイナーな品種がスーパーで売られているなんて……続きを読む

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結（ゆい）

青森県産の「結（ゆい）」という黄色いりんごが売られていたので購入してみました。結という名前は初耳だったので調べてみると、今年2019年11月に品種登録されたばかりのニューフェイス。特徴……続きを読む

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こみつ（こうとく）

これは青森県で作られている「こみつ」というりんごです。JA津軽みらいのブランドりんごで、「こうとく（高徳）」という品種の中から一定基準以上の蜜入りのものを選定。それをこみつとして出荷し……続きを読む

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秋しずく

少し前になりますが、秋田県生まれの「秋しずく」というりんごを食べました。2007年（平成19年）に登録された品種で、親は「王林」と「千秋」。外観は母親の王林に似ていて、果皮の色は黄緑色……続きを読む

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清明（せいめい）

山形県産の「清明（せいめい）」というりんごを食べました。生産量が少なくほとんど見かけることがありませんが、1995年（平成7年）に品種登録されている品種です。今回、たまたまスーパーで見……続きを読む

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シナノレッド

これは8月中旬頃から収穫される早生種のりんご「シナノレッド」です。「つがる」と「ビスタベラ」という品種を掛け合わせて長野県で育成。1997年（平成9年）に品種登録されました。

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シナノゴールド（雪室りんご）

先日、山形県産の「シナノゴールド」を食べました。これは雪室で貯蔵された、いわゆる「雪室りんご」と呼ばれるもの。自然の雪を利用した雪室の中は、りんごの長期保存に適した湿度と温度が保たれる……続きを読む

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ムーンふじ

これは長野県産の「ムーンふじ」というりんごです。新しい品種ではなく、普通の「ふじ」に袋がけをして黄色く育てたもの。満月を思わせるような見た目から、この名前が付けられたそうです。

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ムーンルージュ

「ムーンルージュ」というりんごを購入しました。果肉が赤く、果皮は赤みがかった黄色で、甘味が強いのが特徴です。果肉の赤いりんごは酸味の強いものが多いですが、ムーンルージュは酸味がそれほど……続きを読む

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なかののきらめき

最近、果肉が赤いりんごが増えています。2018年に品種登録された「なかののきらめき」もその中のひとつ。これは長野県中野市の吉家氏が育成したりんごで、果皮が黄色～淡オレンジ色をしていて、……続きを読む

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