太秋（食べ比べ）

近年、そのおいしさで知名度が高まっている柿の「太秋（たいしゅう）」。甘味が強くておいしいだけでなく、カリッとした歯ごたえとみずみずしさを兼ね備えているのが魅力です。

柿……続きを読む

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黄香（おうか）

これは2週間ほど前に食べた「黄香（おうか）」という名前のりんごです。岩手県のオリジナル品種で、品種登録されたのは2006年（平成18年）。岩手県農業研究センターにおいて「つがる」と「プ……続きを読む

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きよた柿（清田柿）

少し前に愛媛県産の「きよた柿」という柿を購入しました。初めて聞く名前なので調べてみると、愛媛県内子町の特産で、「愛宕（あたご）」の枝変わりとして発見された品種だそうです。愛媛県では古く……続きを読む

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星の金貨（あおり15）

久しぶりにりんごの「星の金貨」を食べました。星の金貨は正式な品種名を「あおり15」といい、青森県産業技術センターが育成して、2004年（平成16年）に品種登録したりんごです。

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コックスオレンジピピン

これは「コックスオレンジピピン」というりんごです。日本ではほとんど知られていませんが、イギリスでかなり古くから栽培されている品種で、育成されたのは1830年から1840年頃。酸味の強さ……続きを読む

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