刀根早生

店頭にいろいろな柿が並ぶ季節になりました。これは「刀根早生（とねわせ）」です。この刀根早生は歯ごたえがカリッとしていて、糖度も15度前後と甘みも十分。果汁も多く、ひと口食べるごとに甘い……続きを読む

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ジンタオ

チリ産の「ジンタオ」という果肉の黄色いキウイフルーツを食べました。検索してもあまり情報は見つけられませんでしたが、どうやら中国生まれの品種で、皮にうぶ毛はなく、サイズは一般的なヘイワー……続きを読む

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アウローラ21

これは「アウローラ21」というブドウです。調べてみると、昨年食べた「ルーベルマスカット」が親で、育成者も同じ方のようです。粒が大きくて糖度が高く皮ごと食べられるのが特徴だそう。ただ、皮……続きを読む

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ヌアールドカロン

少し前ですが、「ヌアールドカロン」というイチジクを食べました。フランス原産の品種で果皮が黒く、小ぶりながらも糖度が高いのが特徴だそうです。今回食べたヌアールドカロンは、甘さが強いものと……続きを読む

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シナノプッチ

これは長野県果樹試験場が育成したりんごの早生種「シナノプッチ」です。長野県には「シナノピッコロ」や「シナノドルチェ」など「シナノ」シリーズがいくつかありますが、これは2010年（平成2……続きを読む

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