入善ジャンボ西瓜

これは富山県の特産「入善ジャンボ西瓜（にゅうぜんジャンボすいか）」です。入善ジャンボ西瓜は15～20kgくらいになる楕円型の巨大なすいかで、もともとは明治時代に大型の品種を導入したのが……続きを読む

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大将錦（たいしょうにしき）

これは少し前に食べたさくらんぼの「大将錦」です。1990年に品種登録された品種で、「ナポレオン」や「佐藤錦」「高砂」などを植えた農園で発見・育成されました。特徴としては、果肉がかたくて……続きを読む

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はるみ（いちご）

秋田県産の「はるみ」といういちごが売られていたので購入してみました。来歴を調べてみると、「Pajaro」×「ベルルージュ」を交雑して育成した秋田県生まれのいちごだそうです。寒冷地での栽……続きを読む

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昭和

これは「昭和」というあんずです。昭和初期から作られている品種で、ジャムやシロップ漬けに最適。完熟したものは生食も可能ですが、酸味が強いので基本的には加工用に使われています。

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