ピンクスマンモス（アテモヤ）

三重県産の「ピンクスマンモス」という品種のアテモヤを食べました。アテモヤはチェリモヤから生まれた熱帯果物で、三重県では少量ながら商業栽培をしています。このアテモヤは最初はかためでしたが……続きを読む

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アテモヤ

少し前に沖縄産の「アテモヤ」を食べました。アテモヤは「チェリモヤ」と「釈迦頭」を掛け合わせたもので、見た目や食感はそれらに似ています。このアテモヤは甘みたっぷりで、ほのかな酸味ととろけるような食感がなんとも絶妙。新感覚のデザートのようでとてもおいしかったです。

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