2012年2月 果物ブログ
登録日:2012年2月27日
この柑橘は「デコポン(不知火)」に似ていますが「はるみ」です。店頭ではみかんのような丸い形のはるみが多いですが、デコポンとはるみは姉妹なので、このように盛り上がった形のものも育つそうで……続きを読む
登録日:2012年2月19日
この時期、関東では温州みかんの晩生種「青島温州」をよく見かけます。早生種に比べると大きめで皮がむきやすく、深みのある甘さが特徴です。今回食べた青島温州は、糖度が11~14度程度で、適度……続きを読む
登録日:2012年2月12日
店頭に並ぶ柑橘の種類が増えてきましたね。愛媛県産の「いよかん」も今が旬です。いよかんは甘くて香りも良く、果汁が豊富なのが魅力。このいよかんも濃厚な甘味で果肉がやわらかく、口の中で果汁が……続きを読む