バナナ 島バナナ
登録日：2012年8月27日
島バナナ
沖縄県の特産「島バナナ」をちょっと前に購入しました。購入時はまだ皮が青かったのでしばらく室温で追熟することに。8日目にやっと2本ほど黄色がかってきて、10日目に全体が黄色くなりました。この島バナナは果肉がやわらかめで、甘さの中にほんのり酸味があり、粘り気のある食感でおいしかったです。残った分を1本ずつラップに包んで冷蔵庫の野菜室で保存してみたところ、10日後でもおいしく食べられました（皮は真っ黒になりましたが）。
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