バナナ 島バナナ

島バナナ

島バナナ

沖縄県の特産「島バナナ」をちょっと前に購入しました。購入時はまだ皮が青かったのでしばらく室温で追熟することに。8日目にやっと2本ほど黄色がかってきて、10日目に全体が黄色くなりました。この島バナナは果肉がやわらかめで、甘さの中にほんのり酸味があり、粘り気のある食感でおいしかったです。残った分を1本ずつラップに包んで冷蔵庫の野菜室で保存してみたところ、10日後でもおいしく食べられました(皮は真っ黒になりましたが)。

登録日:2012年8月27日

カテゴリー:バナナ