リンゴ 星の金貨(あおり15)

登録日:2020年11月8日

星の金貨(あおり15)

星の金貨(あおり15)

久しぶりにりんごの「星の金貨」を食べました。星の金貨は正式な品種名を「あおり15」といい、青森県産業技術センターが育成して、2004年(平成16年)に品種登録したりんごです。

星の金貨(あおり15)

両親は「ふじ」×「青り3号」で、交配が行われたのは50年も前の1970年(昭和45年)のこと。交配から34年後にやっと登録され、星の金貨の名前で流通するようになりました。ちなみに青り3号の両親は「東光」×「リチャードデリシャス」となっています。

星の金貨(あおり15)

果皮の色は、星の金貨という名前からわかる通り黄色くて、見た目は「トキ」や「きおう」「王林」などに似ています。また表面の果点は多めで、一部がほんのり赤くなっていたり、シーズン初めは黄緑色のもの見られます。味は、甘味が強くて酸味は弱く、ほどよいかたさで果汁が豊富。皮が薄めなので皮ごと食べるのにも適します。収穫時期は10月下旬頃で、貯蔵性が高いのもポイントです。

星の金貨(あおり15)

今回購入した星の金貨は、果皮が黄緑色のものが2玉と、黄色に赤みが着いたものが1玉。重さは250g前後でふっくらとした丸みがあって、果皮には薄茶色の果点が散らばっていました。

星の金貨(あおり15)

カットして食べたところ、甘味がしっかりしていてじつに美味です。糖度は17度以上と高く、酸味もやや控えめで香りも良好。果肉は歯切れがよくてサクサクとした食感で、何切れでも食べられます。星の金貨はこれまでに何度か食べていますが、味にばらつきがなく安定したおいしさで毎回大満足です。

過去のブログを見る

品種・種類別

りんご

ポッピンルージュ
こうみつ
大夢(おおゆめ)
美丘(みおか)
秋田紅あかり
星のスパイス
ピンクレディー
新世界
ルビースイート
プロピーナ(ミ…
スターキングデ…
旭(あさひ)
春明21
炎舞(えんぶ)
大紅栄
紅ふじ
ぐんま名月
紅玉
黄香(おうか)
星の金貨(あお…
コックスオレン…
ローズパール
スイートメロディ
ダズル
コル(KORU)
飛馬ホワイト
世界一
冬彩華(とうさ…
ニュータウンピ…
国光(こっこう)
結(ゆい)
こみつ(こうと…
秋しずく
清明(せいめい)
シナノレッド
シナノゴールド…
ムーンふじ
ムーンルージュ
なかののきらめき
芳明
シナノリップ
ジョナゴールド
千秋(せんしゅ…
すわっこ
シナノスイート
さんたろう
秋田紅ほっぺ
紅夏(べにか)
つがる姫
夏明(夏あかり)
ゆめあかり
陸奥(むつ)
王林
パインアップル…
シナノホッペ
奥州ロマン
昂林(こうりん)
ブラムリー
キュート
あかね
紅ロマン
恋空(あおり16)
ソーニャ
雪室りんご(ふ…
メロー
姫りんご
レッドゴールド
紅の夢(くれな…
安祈世
シナノプッチ
ロイヤル・ガラ
サンふじ
藤原ロマン
千雪(あおり27)
恋栞(こいしお…
もりのかがやき
スリムレッド
ミニふじ
ふじ(黄色)
はるか
おいらせ
トキ
あかぎ
早生旭
ジャズ
印度
金星
秋星
紅1号
シナノピッコロ
秋陽
緋のあづま
さんさ
こうこう
グラニースミス
王林
やたか
北紅(きたくれ…
こうたろう
シナノドルチェ
ふじ(タスマニ…
ピンクレディー
大紅栄(だいこ…
シナノゴールド
涼香の季節
きたろう
ファーストレディ
栄黄雅(えいこ…
印度(インド)
こうこう
青林(せいりん)
さしゃ
秋田紅あかり
こうとく(こみ…
あいかの香り
ハックナイン
アキタゴールド
アンビシャス
こうとく
陸奥(むつ)
陽光
ぐんま名月
世界一
秋映
アルプス乙女