果物ブログ
登録日:2007年1月11日
脱渋剤と一緒に密封されて売られていた「愛宕柿(あたごがき)」。「渋が抜けていない場合は2、3日常温で……」という注意書きがあったのでちょっと心配でしたが、しっかり渋は抜けていました。歯ご……続きを読む
登録日:2007年1月7日
ポメロとマンダリンから誕生したカクテルフルーツ。今回初めて食べたのですが、この柑橘は古いわけでもないのに果肉の水分が少なくてびっくりしました。甘くておいしいのですが、ちょっとパサパサ感が……続きを読む
登録日:2007年1月4日
香川県産のキウイフルーツ「香緑(こうりょく)」を食べました。購入直後はまだ追熟していなかっため、リンゴと一緒に入れてビニール袋に室内でしばらく放置することに。すると5日ほどでやわらかく食べ頃になってきました。この香緑は適度な酸味と甘みでおいしかったです。
登録日:2006年12月28日
この季節になるとにわかに注目を集める「金柑(きんかん)」。皮にはカンキツ独特の苦みがありますが、栄養価が高く食物繊維もたっぷりのヘルシーな果物です。このキンカンは、甘くてほんのりと苦みもきいていて、さわやかで上品な味わいでした。
登録日:2006年12月24日
はっさくとみかんを掛け合わせて誕生したスイートスプリングを食べました。はっさくのさわやかな香りに、みかんの甘さが加わったような味でとてもおいしかったです。ただ、一般にはあまり出回らない品種なので、食べたいときに食べられないのが残念。
登録日:2006年12月19日
和歌山産のネーブルオレンジを食べました。ネーブルと聞くと輸入品を思い浮かべますが、国内でも広島、和歌山県、静岡県などで生産されています。価格は輸入品に比べると少し高めですが、香りがよく濃……続きを読む
登録日:2006年12月14日
「晩三吉(おくさんきち)」が近所のスーパーで売っていたので買ってみました。晩三吉はこの時期でも出回っている大玉の梨で、今回買った梨は730gほどありました。味は少し酸味が強かったですが、果汁がとても豊富でさわやかな甘みがあり、久々の和梨を堪能できました。
登録日:2006年12月10日
今が旬の「スウィーティー」を食べました。スウィーティーは苦みと酸味が少なく、さっぱりとした甘さを持つ人気の柑橘です。オロブランコ(オロブロンコ)とは同じ種類ですが、前回食べたオロブランコよりも糖度が高くておいしかったです。
登録日:2006年12月6日
果肉がオレンジ色になるサンライズ種のパパイアを2回立て続けに食べました。1つはハワイ産で、1つは沖縄産。この写真はハワイ産のものですが、どちらもしっかり熟していておいしかったです。冷蔵庫……続きを読む
登録日:2006年12月3日
洋なしの「ル・レクチェ」を食べました。ル・レクチェは品のある香りとなめらかな舌触りが特徴で、まさに「西洋梨の貴婦人」の名にふさわしい果実です。今回食べたル・レクチェも香りがよく、甘さも十分で大満足でした。