カキ(柿) 甲州百目

甲州百目

甲州百目

先日、あんぽ柿にも使われる甲州百目柿を食べました。百目という名前は百匁(ひゃくもんめ)=約375gからきているといわれ、この柿を実際に量ってみたとろ「350g」とだいたい一致。果肉はやわらかくて糖度も高く、満足のいく味でした。

登録日:2006年10月27日

カテゴリー:カキ(柿)