千両（身不知）

北海道で栽培されている「千両（身不知）」という梨を食べました。一見洋梨のように見えますが、明治時代に北海道の余市で偶然発見された品種で、中国梨に分類されるそうです。初めて食べたのですが、りんごを少しやわらかくしたような歯ごたえで、舌触りは少し粗め。味は、ほどよい甘みの中にりんごのようなさわやかな酸味があってなかなかおいしかったです。

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