モモ(桃) 紅清水白桃
登録日：2011年8月9日
紅清水白桃
山梨県産の「紅清水白桃」を食べました。清水白桃に似ていますが、これは岡山県の農園で偶然発見された品種で、果皮がピンク色に染まるそうです（ただ今回購入したものは果皮は真っ白でした）。食べて見たところ、果汁が多くなめらかな舌触りで、上品な甘さ。酸味は少なめで渋みはほとんど感じず、ふんわりと甘い香りが漂って美味でした。
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