モモ(桃) 白鳳

登録日:2011年8月23日

白鳳

白鳳

桃が青果売り場でいい香りを漂わせていますね。これは8月上旬頃に食べた「白鳳」です。甘くジューシーで香りもよく、とろけるような軟らかい果肉が大変おいしかったです。ほんの少し渋みも感じましたが、それがまた味に深みを与えていました。桃は人によって硬さの好みが異なりますが、個人的には追熟して軟らかくして食べるほうが好きです。

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