ノビリスとグロリア

ブルーベリーは店頭で品種名が表示されていることは少ないですが、今回「ノビリス」と「グロリア」という品種を見つけたので購入してみました。どちらもラビットアイ系で、粒が大きい品種だそうです。このノビリスは直径2cmほど、グロリアは直径1.6cmくらいありました。大きなノビリスのほうは糖度が高くて酸味は控えめ。甘くてジューシーな印象です。グロリアは甘酸のバランスがよく深みのある甘酸っぱさでした。本当はジャムにしたかったのですが、おいしくてパクパク食べていたら、両方ともなくなってしまいました。※写真はノビリスです

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