なつたより

びわの「なつたより」を近所のスーパーで買いました。なつたよりは長崎県の農林技術開発センターが育成し、2009年2月に品種登録した新品種です。親は「長崎早生」と「福原早生」で、果実が大き……続きを読む

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南水

南水が安く売られていたので買ってみました。南水は長く貯蔵できる品種なのでこの時期でもスーパーなどでよく見かけます。この南水はとても甘く久しぶりにおいしい梨を堪能しました。ただ旬の時期の……続きを読む

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カラマンダリン

柑橘類のシーズンもそろそろ終わりに近づいていますが、この時期においしく食べられる柑橘の1つに「カラマンダリン」があります。温州みかんのように手で皮をむけて食べやすく、果汁が豊富で濃厚な……続きを読む

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ブルックス（アメリカンチェリー）

「ブルックス」という品種のアメリカンチェリーを食べました。これは「レーニア」と「ビング」を交配したもので、果皮の色は濃い赤紫でビングに似ています。このブルックスは糖度が19度と甘味が強……続きを読む

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イバラキング

これは茨城県生まれの「イバラキング」というメロンです。果肉は青色で日持ちがよく、果実が大きめなのが特徴とのこと。このイバラキングは糖度が15度以上あり、果汁が豊富でなめらかな舌触り。甘……続きを読む

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越後姫

久しぶりにイチゴの「越後姫」を食べました。この越後姫は、柔らかすぎず硬すぎずほどよい歯ごたえで果汁も豊富。やさしい酸味としっかりとした甘味があってとてもおいしかったです。イチゴのシーズ……続きを読む

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湘南ゴールド

神奈川県生まれの「湘南ゴールド」を初めて食べました。これは親が「黄金柑」×「今村早生」で、2003年（平成15年）に登録された品種です。果皮が黄色く小さくて、見た目は親の黄金柑にそっく……続きを読む

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ダブルマーコット

2～4月が旬の柑橘「マーコット」。皮がむきやすくおいしいのですが、種が多いのがちょっと……、と思っていたら、なんと種の少ない「ダブルマーコット」なるものを発見しました。調べてみたところ……続きを読む

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金宝柑

「金宝柑（キンポウカン）」という柑橘が売られていたので購入してみました。来歴はよくわかりませんが、ゆずくらいの大きさで皮の色はオレンジです。この金宝柑は、じょうのう膜（袋）はやや厚めで……続きを読む

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初恋の香り

市場に出始めた頃は、安くても1粒で数百円以上していた「初恋の香り」。今でも高級品は高いですが、先日10粒くらい入って1000円以下のものを見つけたので購入してみました。以前は1粒だけし……続きを読む

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