キウイフルーツ　香粋（キウイのたまご）

登録日：2011年1月6日

香粋（キウイのたまご）

香粋（キウイのたまご）

香川県産の「香粋（こうすい）」を見かけたので購入してみました。これは「一才サルナシ」とキウイフルーツの「マツア」を掛け合わせて育成され、1999年（平成11年）に品種登録されたものです。香粋は果皮にうぶ毛がなく、サイズは普通のキウイと比べて1/2～1/3くらいと小さくて、甘みが強いのが特徴です。今回食べたものは適度な柔らかさで果汁が多く、糖度も18度以上と甘み十分。酸味はほんのりと感じる程度でとても美味でした。店頭では「キウイのたまご」というブランド名で販売されていて価格はやや高かったですが、味には満足できました。

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