イエローピタヤ

フィリピン産の「イエローピタヤ」を見かけたので購入してみました。一般的なドラゴンフルーツはすっきりとした甘さですが、イエローピタヤは甘みが強いのが特徴です。このイエローピタヤは糖度が20度以上と甘く、みずみずしくてとても美味。イエローピタヤはトゲが多くて栽培・収穫が大変なようですが、国内産のイエローピタヤも増えるとうれしいですね。

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