晩白柚

久しぶりに「晩白柚（ばんぺいゆ）」を食べました。この晩白柚は、重さが約1.5kg、可食部（じょうのう含む）だけで約800gほどありました。文旦らしいさわやかな香りと甘酸っぱさが口に広が……続きを読む

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ひたち姫

イチゴの「ひたち姫」を食べました。これは茨城県のオリジナル品種で、親は「とちおとめ」×「章姫」。酸味が少なく果肉がやわらかめなのが特徴だそうです。このひたち姫は確かに酸味が控えめで、果……続きを読む

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アメリカ産キウイ

アメリカ産のキウイが売られていたので購入してみました。アメリカ産のキウイはベビーキウイしか食べたことがなかったので興味をそそられました。品種は書かれていませんでしたが、果肉が緑色でうぶ……続きを読む

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紅はっさく

今回食べたのは果皮の色が少し濃い「紅はっさく」です。紅はっさくは普通のはっさくの枝変わりで、1951年（昭和26年）に発見されたそうです。この紅はっさくはほどよい甘味と酸味があり、果汁……続きを読む

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讃緑（さんりょく）

香川県にはキウイのオリジナル品種がいくつかあり、当サイトの図鑑でも3種類を紹介しています。しかし「讃緑」だけは関東圏で見たことがなく「もう生産されていないのかも？」と不安になったことも……続きを読む

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章姫（あきひめ）

面長な容姿が特徴のいちご「章姫」。最近は後継品種の「紅ほっぺ」が増えたことでスーパーで見かけることは少なくなってきました。久しぶりに食べる章姫は、酸味が少なめでやさしい甘味があり心地よい味わい。改めておいしいイチゴだなあと思いました。

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ももいちご

普段はあまり見かけない徳島県産の「ももいちご」をスーパーで発見。12個入りで約1300円と少し高かったですが、あまり出会う機会がないので思い切って購入してみました。このももいちごは、糖……続きを読む

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はるか

皮が黄色い柑橘「はるか」を食べました。はるかは「日向夏」から生まれた品種で、果皮が黄色く、見た目は日向夏に似ています。ただ、はるかのほうが果皮がゴツゴツしていて、お尻（果頂部）に独特な……続きを読む

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はるみ

この柑橘は「デコポン（不知火）」に似ていますが「はるみ」です。店頭ではみかんのような丸い形のはるみが多いですが、デコポンとはるみは姉妹なので、このように盛り上がった形のものも育つそうで……続きを読む

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青島温州

この時期、関東では温州みかんの晩生種「青島温州」をよく見かけます。早生種に比べると大きめで皮がむきやすく、深みのある甘さが特徴です。今回食べた青島温州は、糖度が11～14度程度で、適度……続きを読む

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