イチゴ ひたち姫

登録日:2012年4月16日

ひたち姫

ひたち姫

イチゴの「ひたち姫」を食べました。これは茨城県のオリジナル品種で、親は「とちおとめ」×「章姫」。酸味が少なく果肉がやわらかめなのが特徴だそうです。このひたち姫は確かに酸味が控えめで、果肉も中心部がソフトでやさしい口当たり。糖度は12~14度と十分な甘さで香りも良くて美味でした。

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