スウィーティオパイナップル ゴールド

これはフィリピン産の「スウィーティオパイナップル ゴールド」です。スウィーティオといえばスーパーなどでよく見かけるドール社のブランドで、パイナップルのほかにバナナもあります。そして普通のスウィーティオパイナップルは、果皮が緑色がかったものが多いのに対し、この「ゴールド」は黄色みがかっているのが特徴です。

紹介文によると、通常のものよりも7～10日間多く熟成させ、果皮の色がさらに黄色くなってから収穫しているとのこと。そのため酸味がおだやかで甘味を強く感じられるそうです。そういえばデルモンテの「ハニーグロー」も果皮が黄色くて酸味がおだやかですが、これら2つは両社がそれぞれ熟度をより高めた商品のようですね。

このスウィーティオ ゴールドは重さが約1.4kg。果皮はオレンジっぽい濃い黄色をしていて、どっしりとした型をしています。カットすると完熟感のある鮮やかな濃黄色の果肉が現れ、甘い香りがこれでもかというほど漂ってきました。

そして味も期待を裏切ることなく、甘さがストレートにぐいぐいきます。葉に近い部分はほんの少し酸味を感じますが、お尻付近はほぼ甘味だけで、パイナップルにたまにある舌のピリピリ感もまったくありません。じつは一昨年にも食べていて今回が2回目なのですが、前回同様に強い甘味と芳香が口に広がり、満足度の高い味わいでした。

ちなみにスウィーティオパイナップルは、パイナップルでは初めて「機能性表示食品」の届出を2021年8月に完了しています。「パイナップル由来グルコシルセラミド」という成分に肌の保湿力を高める効果があるとのことで、おいしくて肌にもよいなんてお得な気分ですね。

そういえば、2022年12月からこの甘い果肉を手軽に食べられる缶詰「スウィーティオパイナップル ゴールド缶」が発売されているそうです。

過去のブログを見る