アボット

これは11月に購入した「アボット」という品種のキウイフルーツです。全体に細かいうぶ毛が密生していて、果肉は緑色。一般的に販売されている「ヘイワード」とよく似ていますが、異なる品種です。……続きを読む

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高林早生

少し前になりますが、静岡県産の温州みかん「高林早生」を食べました。高林早生は「興津早生（おきつわせ）」の変異種として浜松市の高林氏が発見し、1984年（昭和59年）に品種登録された品種……続きを読む

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市田柿（市田美人）

これは長野県産の「市田柿」です。市田柿といえば干し柿が有名ですが、先日珍しく生柿が売られていたので食べてみることに。店頭では「市田美人」のブランド名で、渋抜き処理されたものが袋に密封さ……続きを読む

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日の出梨

「日の出」という名前の梨が売っていたので購入してみました。あまり情報が見つかりませんでしたが、どうやら「長十郎」の苗木の中から発見された晩生種で、果汁が多くて甘い梨だそうです。

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芳明

これは「芳明（ほうめい）」というりんごです。「つがる」の着色系統といわれる品種の1つで、普通のつがるに比べて早く色づいたり、気温が高くても果皮が赤く染まりやすいのが特徴。ちなみに着色系……続きを読む

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メープルレッド

西洋梨の「メープルレッド」を購入しました。あまり見かけない品種ですが、山形県で栽培されていて、芳醇な香りとなめらかな口当たりが楽しめる洋梨です。果皮の色は収穫時は黄緑色ですが、追熟する……続きを読む

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甘太（かんた）

これは2週間ほど前に食べた「甘太（かんた）」という梨です。農研機構が育成した新しい品種で、2015年に品種登録されました。親は「王秋（おうしゅう）」×「あきづき」。「新高(にいたか)」……続きを読む

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ゴーラム

山形県産の「ゴーラム」という西洋梨を見つけたので購入してみました。調べてみると、ゴーラムは「バートレット」の血を引いたアメリカ生まれの洋梨で、果皮が緑色で追熟すると黄色くなる品種だそう……続きを読む

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タマリンド

少し前にタイ産の「タマリンド」という果実を食べました。タマリンドはマメ科の常緑高木で、10cmほどのさやの中に入っている果肉を食べるほか、ジュースや調味料などにも利用されます。

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まるみ白桃

先日、福島県産の「まるみ白桃」という桃が売られていたので購入してみました。調べてもあまり情報がありませんでしたが、福島市で偶発実生として誕生した品種だそうで、10月まで収穫できる晩生種……続きを読む

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