イチゴ やよいひめ
登録日：2019年4月8日
これは茨城県で栽培された「やよいひめ」です。やよいひめは群馬県生まれの品種で、果皮が明るい赤色をしているのが特徴。甘味があって日持ちのよいいちごです。
今回購入したやよいひめは丸味のある円錐形で、全体がきれいな赤色。特性上、ほかの品種に比べると赤色が薄めですが、パックの隙間から甘い香りが漂っていてしっかりと熟している様子です。
果肉はややかためで口当たりがよく、ひと粒食べると、強い甘味と豊かな香りが広がり、文句なしのおいしさ。糖度は15度以上あり、酸味とのバランスもよく、香りも抜群です。やよいひめはこれまで一度もはずれがなく、個人的にかなり気に入っている品種のひとつです。
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