ビワ(枇杷) 大房

登録日:2013年6月19日

大房

大房

びわの「大房(おおぶさ)」を食べました。この大房は1つ60gくらいで、品種としては大きいほうではありませんが、肉厚でなかなかの食べ応え。糖度は13.5度以上と高く、酸味が少なめだったので、とても甘く感じました。果汁も多くて、ひとくちごとに深みのある風味が口に広がり、幸せなひとときを堪能しました。

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