茂木（長崎早生）

ハウス栽培のびわが店頭に並ぶようになりました。この写真は長崎県産の「茂木」です。まだ時期的に早いかなと思ったのですが、閉店間際でお手頃価格だったので購入してみました。この茂木びわは上品な甘味とやさしい酸味があり、果汁も豊富でおいしかったです。5月頃になると甘味がより増すと思うので、またその頃にじっくり味わいたいと思います。

※追記（2010年5月）：「この時期のハウス栽培品はおそらく長崎早生なのでは？」とのご指摘をいただきました。茂木びわと交配させた品種は「茂木びわ」の箱で出荷してもよいらしく、ハウス栽培の多くは長崎早生のようです。

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