ビワ(枇杷) 希房（きぼう）
登録日：2009年5月30日
希房（きぼう）
かねてから念願だった「希房」を見かけたので購入してみました。希房は千葉生まれの新品種で、種がなく可食部が多いのが特徴です。初めて食べた希房ですが、薄味だったり甘みが強かったり味にややばらつきがありました。個人的には甘みの強いほうで安定してくれるとうれしいのですが。。。また、食べやすさですが、希房は本来種がある部分に薄い膜があり、私は食べる際にそれをよけたので普通のビワとあまり変わりませんでした。
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