ビオレ・ソリエス

少し前になりますが、西洋いちじくの「ビオレ・ソリエス」を佐渡島から取り寄せて食べてみました。驚いたのが果皮の色。濃い黒紫色で熟したアボカドのようです。サイズは一般的な桝井ドーフィンに比べると少し小ぶり。味は、糖度が高くてとてもおいしかったです。いちじく独特の香りも少なく食べやすいと思いました。

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