イチジク(無花果) バナーネ

バナーネ

バナーネ

先日「バナーネ」といういちじくを初めて食べました。調べてみると、バナーネはフランスから導入された品種だそうで、果皮が緑色で糖度が高いのが特徴とのこと。このバナーネは甘みの中に少し酸味があり、ねっとりとした食感で濃厚な味わいでした。糖度は26.3度もありとっても甘かったです。

登録日:2009年10月6日

カテゴリー:イチジク(無花果)