天草

愛知県で栽培された「天草（あまくさ）」を食べました。天草は1995年（平成7年）に品種登録された柑橘で、重さは200g前後。多く出回る時期は1月から2月で、オレンジとみかんの間のような……続きを読む

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マンゴーパイン（台農23号）

先日、スーパーで台湾産の「マンゴーパイン（芒果鳳梨）」なるものを見つけました。シールには「甘さを極めた台湾フルーツ 極（きわみ）」、さらに「芯は少し硬いけど濃厚な味」とも記載されていま……続きを読む

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阿波すずか

これは「すだち」と「ゆず」を掛け合わせて誕生した「阿波すずか」という香酸柑橘です。徳島県が開発し、2017年（平成29年）に品種登録されました。用途としては、料理の香りづけやポン酢のほ……続きを読む

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春明21

これは少し前に食べた「春明21（しゅんめい21）」です。青森県で育成されたりんごで、親品種は「ふじ」と「レイ8」。正式な品種名は「あおり21」といい、春明21は商標名になります。ちなみ……続きを読む

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冬桃がたり

これは冬に食べられる桃「冬桃がたり」です。桃は夏の果物ですが、冬桃がたりは名前が表しているように、冬が旬。産地の岡山県では11月以降に熟し、基本的に11月下旬から12月上旬頃に出荷され……続きを読む

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ズタノ

これは12月に和歌山県で収穫された「ズタノ」というアボカドです。近年「フェルテ」や「ピンカートン」など国産アボカドが少しずつ増えてはいますが、まだまだ国内産は生産量が少なく希少な存在。……続きを読む

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フェニックスマンダリン

これはオーストラリア産の「フェニックスマンダリン」という柑橘です。マンダリンというだけあり、大きさや外観は温州みかんのような感じ。オーストラリアから輸入されている柑橘だと「ネーブル」や……続きを読む

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黒柿

柿といえばオレンジ色（橙色）をしているのが普通ですが、これは果皮が黒い「黒柿」です。都市部のスーパーなどではほとんど出回りませんが、ごくまれに直売所などで売られています。

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炎舞（えんぶ）

これは「炎舞（えんぶ）」という果肉の赤いりんごです。長野県の吉家一雄氏が育成した品種で、交配親は「いろどり」と「ふじ」。2018年に品種登録されました。

炎舞は果肉が桃……続きを読む

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大紅栄

今回購入したのは2005年（平成17年）に品種登録された「大紅栄（だいこうえい）」です。10月中旬頃から収穫時期を迎える品種で、以前は百貨店などで見かける程度でしたが、最近はスーパーな……続きを読む

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