古都華（ことか）

奈良県生まれのイチゴ「古都華」を購入しました。初めて食べたのですが、この古都華は糖度が12～13度と高く、ほどよい酸味で濃厚な味わい。甘い香りが強く、口に入れるとしみ出す果汁が甘酸っぱ……続きを読む

古都華（ことか）の記事

菊池レモン

これは八丈島や小笠原地方で栽培されている「菊池レモン」です。酸味がおだやかな「マイヤーレモン（メイヤーレモン）」の系統だそうで、一般的なレモンよりも皮が薄く食味がよいとのこと。スライス……続きを読む

菊池レモンの記事

とちひめ

あるイベント会場で「とちひめ」を見つけたので購入しました。とちひめは栃木県生まれのイチゴで、親の組み合わせは「栃の峰」×「久留米49号」。2001年（平成13年）に品種登録されています……続きを読む

とちひめの記事

スカイベリー

栃木県産の「スカイベリー」を食べました。まだ流通量が多くないので価格は少し高めでしたが、なかなかの大粒できれいな形をしています。このスカイベリーは甘みと酸味をしっかりと感じられ、香りも……続きを読む

スカイベリーの記事

あまか

これは1か月ほど前に食べた「あまか」という柑橘です。果樹研究所が「清見」と「アンコール」を掛け合わせて育成し、1999年（平成11年）に品種登録しています（登録前は漢字で「天香」だった……続きを読む

あまかの記事

ひめルビー

果皮の赤い「ひめルビー」という柑橘を購入してみました。調べてみると「ひめルビー」は愛称で、品種名は「エクリーク65」というそうです。品種登録されたのは2008年（平成20年）。ブラッド……続きを読む

ひめルビーの記事

西之香（にしのかおり）

これは「甘平」の親にあたる「西之香（西の香）」という柑橘です。両親は「清見」×「トロビタオレンジ」で、2000年（平成12年）に品種登録されています。初めて食べたのですが、この西之香は……続きを読む

西之香（にしのかおり）の記事

媛小春（ひめこはる）

「清見」×「黄金柑」から誕生した「媛小春」を食べました。これは、愛媛県で育成され2008年に品種登録された新しい柑橘です。皮が黄色いですが酸味は少なく、甘みが強くてじょうのう膜（袋）ご……続きを読む

媛小春（ひめこはる）の記事

かずさ柿

これは10日ほど前に購入した「かずさ」という晩生の甘柿です。初めて聞いた名前なので調べてみると「富有」×「里御所」の交配種のようです。この時期に出回る柿は、真空パックされたものが多いで……続きを読む

かずさ柿の記事

たまみ

2006年（平成18年）に品種登録された「たまみ」という柑橘を購入しました。親は「清見」×「ウイルキング」。果樹研究所で育成された品種です。初めて食べたのですが、皮が温州みかんのように……続きを読む

たまみの記事