モモ(桃) おかやま夢白桃
登録日：2013年8月29日
おかやま夢白桃
これは、2週間ほど前に食べた「おかやま夢白桃」という桃です。名前の通り岡山県生まれで、親は「う-9（白桃×布目早生）」×「山根白桃」。2005年（平成17年）に品種登録されています。このおかやま夢白桃は、価格が一般的な桃の2～3倍と高めでしたが、その分だけのおいしさはありました。糖度は14度前後と甘く、やさしい酸味とかすかに感じる渋みが絶妙なバランスで、上品かつ濃厚な風味。果肉が緻密で繊維が少なく、口当たりがなめらかなのもよかったです。
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