ブドウ(葡萄) ルーベルマスカット

ルーベルマスカット

ルーベルマスカット

これは「ルーベルマスカット」という赤ブドウです。山梨県生まれで、親は「甲斐路」×「紅アレキ」。品種登録されたのは1987年(昭和62年)とのことです。今回初めて食べたのですが、フルーティーで深みのあるうまみにひと口で虜になりました。種なしで皮ごと食べられ、皮はシャリッとしてりんごのような風味。果肉はプリプリ&ジューシーで、口の中に広がる気品のある香りと甘みがじつに美味でした。糖度は21度前後あり、果皮が色づいていない部分も十分甘かったです。

登録日:2013年9月13日

カテゴリー:ブドウ(葡萄)