バナナ 果物ブログ

登録日:2014年6月4日

ドール極撰バナナ

ドール極撰バナナ

ドールから発売されている「極撰(ごくせん)バナナ」を食べました。価格が一般的なものよりも少し高めのブランドバナナです。まずはシュガースポット(黒い点々)の出ていない状態で食べてみました……続きを読む

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登録日:2013年3月1日

ツンドク

ツンドク

これは調理用バナナの「ツンドク」です。一般的なバナナより大きくて皮は緑色。重さを計ると1本で500g以上もありました。生食できないので、スライスして素揚げにしてみることに。塩をかけると……続きを読む

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登録日:2012年8月27日

島バナナ

島バナナ

沖縄県の特産「島バナナ」をちょっと前に購入しました。購入時はまだ皮が青かったのでしばらく室温で追熟することに。8日目にやっと2本ほど黄色がかってきて、10日目に全体が黄色くなりました。……続きを読む

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登録日:2011年12月18日

ウイリアム

ウイリアム

「ウイリアム」という品種のバナナを見かけたので購入してみました。エクアドル産のキャベンディッシュ系で見た目は普通のバナナとほとんど変わりません。このバナナは、甘味が強くてほどよい酸味も……続きを読む

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登録日:2011年7月19日

バランゴン

バランゴン

フィリピン産の「バランゴン」という品種のバナナを食べました。このバランゴンバナナはフィリピン農家の自立を応援する「民衆交易」として、1989年から日本に輸入されるようになったとのこと。……続きを読む

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登録日:2011年1月20日

モラード

モラード

果皮が赤っぽいモラードバナナを食べました。果皮は珍しい色をしていますが、中身は普通のバナナと変わりません。もちろん味もほとんど同じです。このモラードはあまりねっとりしておらず軽い食感。酸味はほとんど感じず十分な甘さがありとてもおいしかったです。

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登録日:2010年5月26日

ホームトン(ホムトン)

ホームトン(ホムトン)

タイ産の「ホームトン(ホムトン)」というバナナを食べました。これは熟してもシュガースポット(黒い点々)が出ずに、皮全体が黒くなる品種です。このホームトンバナナは甘みがしっかりあって濃厚……続きを読む

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登録日:2010年4月21日

三尺バナナ

三尺バナナ

沖縄産の「三尺バナナ」を食べました。初めて食べたのですが、果肉はやや柔らかめで香りと甘味が強く、ほんのり酸味もあっておいしかったです。ちなみに三尺バナナは英名が「ドワーフ・キャベンディ……続きを読む

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