玉うさぎ

「玉うさぎ」という桃を見つけたので購入してみました。これは山形県の種苗会社が「川中島白桃」と「ゆうぞら」を掛け合わせて育成された新しい品種です。9月中旬頃に収穫される晩生種で、白い果肉……続きを読む

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高妻（たかつま）

「高妻」というブドウを購入しました。調べてみると、これは長野県の育種家が育成した品種で、親の掛け合わせは「ピオーネ」×「センテニアル」。1992年（平成4年）に品種登録され、ピオーネに……続きを読む

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スタークリムソン

西洋梨の早生種の1つで果皮が赤い「スタークリムソン」を食べました。この品種を食べるのは2回目なのですが、前回は追熟に失敗して果肉がフカフカになり、まともに味わえませんでした。でも今回は……続きを読む

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稲城（いなぎ）

これは「稲城」というやや大玉の赤梨です。昭和30年頃に東京都稲城市で誕生した品種で、親は「新高」×「八雲」。甘くて果肉がやわらかいのが特徴だそうです。この稲城はとてもみずみずしく、糖度……続きを読む

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てぃらら

宮古島で作られている「てぃらら」というマンゴーを食べました。「バレンシアプライド」という品種を沖縄県が導入して育成したもので、2012年に発表されたマンゴーです。このてぃららは繊維がほ……続きを読む

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蟠桃（ばんとう）

先日、久しぶりに「蟠桃」を購入しました。流通量が少ないので、店頭で見つけるとちょっとうれしい気分になります。さて、この蟠桃はなめらかな口当たりで蟠桃特有の上品な甘みがあり、酸味はわずか……続きを読む

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フレーバートップ

これはネクタリンの「フレーバートップ」です。ネクタリンは桃の仲間ですが、酸味があって桃とはまた違った味わいが楽しめていいですね。このフレーバートップは糖度が15度前後あり、甘みと酸味がギュッと詰まっていて濃厚な味。果肉からあふれる甘酸っぱい果汁がじつに美味でした。

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ロイヤル・ガラ

これはニュージランド産の「ロイヤル・ガラ」というりんごです。「ガラ」というニュージーランドで古くから栽培されている品種の枝変わりだそうで、サイズは小さめ。今回購入したロイヤル・ガラは1……続きを読む

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縞無双H（しまむそう）

大玉スイカの「縞無双H」を購入しました。名前に付いている「H」はハードという意味のようで、皮の緑色と縞の黒が濃く、果肉がややかためなのが特徴だそうです。この縞無双Hは糖度が12度前後で……続きを読む

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金蜜（きんみつ）

少し前に沖縄県産の「金蜜」というマンゴーを食べました。台湾生まれの品種のようで、果皮も果肉も濃い黄色です。この金蜜は糖度が21度もあり、ひと口食べると果汁が舌の上に広がって強い甘みを感……続きを読む

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