登録日:2014年12月5日
次郎
「次郎」は江戸時代から栽培されている完全甘柿です。これまで何度も食べている品種ですが、今回の次郎は今までで一番甘いのではないか、と思うくらい甘かったです。糖度を計ってみると、特に甘い部分は20度以上ありました。果肉もかた過ぎずやわらか過ぎずと好みのかたさで、味と食感ともに大満足でした。
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「次郎(じろう)」は静岡県周智郡が原産の完全甘柿です。見た目は平たい四角形で縦に浅い溝が4本あり、重さは250~300gほど。……続きを読む
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