メロン ハニーデューメロン

ハニーデューメロン

ハニーデューメロン

久しぶりにメロンが食べたくなり、メキシコ産の「ハニーデューメロン(ハネジューメロン)を購入しました。ハニーデューメロンは国産メロンが品薄な時期でも流通していて、価格もお手頃なのが魅力です。

このハニーデューはすでに甘い香りが漂っていましたが、しばらく常温保存することに。すると3日ほどで香りが強まったので、冷やして食べることにしました。カットするとメロンの香りが広がりとてもおいしそうです。じつは「熟し過ぎたかな?」と心配していたのですが、果肉はほどよいやわらかさで果汁も多く、ちょうどよかったみたいです。

さっそくひと口パクリ。あれ? 何だか味があっさりし過ぎな気が……。中央部は甘いかな? あれ? あまり変わらないかも? 糖度を計ってみたら一番高い部分でも9度しかありませんでした。今までのハニーデューメロンは12度くらいはあったのに、今回はちょっとハズレだったみたいです。でも果肉を凍らせてスムージーにしたら、とてもおいしいメロンスムージーになったので満足しました。

登録日:2016年5月2日

カテゴリー:メロン