マンゴー 金煌
登録日：2009年8月19日
金煌
先日、沖縄産の「金煌（きんこう）」というマンゴーを見かけたので購入してみました。果皮が黄色くて一見「ペリカンマンゴー」に似ていますが、調べてみると、これは台湾で誕生したマンゴーだそうです。この金煌マンゴーはなめらかな食感で、強い甘みとほのかな酸味が相まって濃厚な味わいでした。糖度を測ってみると25度もあってビックリ。今まで食べた中でもっとも甘いマンゴーでした。
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