マンゴー 神農

神農

神農

沖縄県産の「神農」というマンゴーが売られていたので購入してみました。詳細はわかりませんが、名前からして台湾から導入した品種でしょうか。この神農は約750gと大きく、果皮が真っ赤で見た目はアーウィンに似ています。果肉は繊維が少なく、口当たりはとてもなめらか。糖度は13~14度と平均的な値でしたが、実際にはもっと甘く感じ、甘さの中に柑橘を感じさせるやさしい酸味もほのかにあり、果汁もたっぷりで美味でした。

登録日:2015年7月12日

カテゴリー:マンゴー