夏のぜいたく　スイカ(西瓜)　味の感想や特徴など　果物ブログ

スイカ(西瓜)　夏のぜいたく

登録日：2019年9月12日

これは直売所で売られていた「夏のぜいたく」という大玉スイカです。もう9月ですが残暑が厳しいので、ちょっとしたぜいたくをしようと購入してみることに。

この品種は、スイカとメロンの専門種苗会社の萩原農場が育成したもので、もともとあった「夏のだんらん」というすいかを改良したものだそうです。耐暑性に優れていて、高温期においても食味と外観の品質を保てるのが特徴とのこと。

この夏のぜいたくは重さが6kg超で、縞模様がくっきりとしていてきれいな姿。カットすると中の果肉は真っ赤で十分に熟していました。その日の朝に収穫したものを購入できたので、鮮度も文句なしです。

食べてみると、シャリッとした歯触りとともに、すいかの甘い果汁が口の中に広がります。糖度は中央部分が14.5度と十分な甘さで、果汁も豊富。最初にカットしてから4日目でもシャリシャリ感がちゃんと残っていて、最後までおいしく味わえました。

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