スイカ(西瓜) ゴールドマダーボール

登録日:2016年8月2日

ゴールドマダーボール

ゴールドマダーボール

これはみかど協和が育成した「ゴールドマダーボール」というスイカです。楕円形小玉スイカ「マダーボール」の黄色版で、果肉が鮮やかな黄色をしていて重さは2kg程度。果皮が薄くて肉質はやわらかく、果汁が豊富で糖度が高いのが特徴とのことです。

このゴールドマダーボールは黄肉スイカらしいさわやかな味わいで、果肉がやわらかくシャリッとした歯触り。中央部の糖度は12度以上、皮に近い部分も9~10度くらいと甘味があり、中央部の強い甘味と皮付近のさっぱりとした甘さが渇いた喉に心地よかったです。

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