スイカ(西瓜) 黒美人(はちきん)

登録日:2016年8月9日

黒美人(はちきん)

黒美人(はちきん)

高知県産の「はちきん」というスイカを食べました。楕円形の小玉すいかで皮が黒っぽいのが特徴です。なお、はちきんというのはブランド名で、品種名は「黒美人」。黒美人の中でも糖度が12度以上の優れたものがはちきんの名前で出荷されています。

このはちきんは皮の縞模様が区別しにくいほど黒い深緑色で、重さは約3.5kgとやや大きく食べ応えもあります。シャリッとした食感で、糖度も12度以上あり甘味十分。ほどよいやわらかさで果汁をたっぷり含んでいて美味でした。

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