バラード　西洋ナシ(西洋梨)　味の感想や特徴など　果物ブログ

西洋ナシ(西洋梨)　バラード

登録日：2008年10月24日

バラード

ちょっと前に西洋梨の「バラード」を2つ購入しました。1つ目は追熟が足りず硬かったためコンポートにすることに。素材の甘みが利いていたので、少し砂糖を入れるだけでおいしく仕上がりました。2つ目はその後1週間置いておくと、ほどよいやわらかさに。果汁も多く、豊かな甘みとやさしい酸味が相まって、とてもおいしかったです。

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